Dr.Fevzi Özgönül dao je informacije o ovoj temi. S ljetnom sezonom pojavila se i raznolikost voća. Dakle, koje voće treba jesti u koje vrijeme, a u koje vrijeme ne?
DUD: Raste u gotovo svim regijama Turske. Listovi duda također se koriste u proizvodnji dudovog svilca. Postoje 2 vrste ploda duda: bijeli i crveni (crni dud). Može se jesti direktno na grani bez prerade, kao i melasa, pulpa voća, marmelada, pa čak i kobasica. Osim toga, sušeni dud se može jesti kao međuobrok. Raste sama bez ikakve njege. Moj prijedlog je da je vrlo pogodan za doručak, ali onima koji imaju problema s težinom savjetujem da jedu male količine.
SLIKA: To je voće koje se uzgaja posebno u egejskom području. Može se jesti bez ikakve obrade, a može se jesti i sušenjem, čak i zimi. Pogodan je za doručak i ručak. Budući da omekšava crijeva, korisno ga je koristiti i kao suho i kao svježe voće, posebno za one koji pate od zatvora. Opet preporučam onima koji imaju problema s težinom da ne konzumiraju previše i da ga konzumiraju ili s jogurtom ili sirom.
TREŠNJA: U našoj zemlji postoji mnogo sorti. Ima svojstva ublažavanja boli i otklanjanja edema. Ako imate problema s težinom, bilo bi dobro da pojedete najviše šaku, uz obroke, prije nego sunce zađe.
MARELICA: Uzgaja se u mnogim regijama, posebno u Malatyji i njezinoj okolici. Vrijedni su i plod i sjeme. Gorke se jezgre koriste u farmaceutskoj industriji, a slatke kao grickalice iu slastičarskoj industriji. Koristi se kao voćni sok, džem, marmelada, voćna kaša, kobasica i suhe marelice. Vrlo je dobar za zatvor. Opet, preporučujem da ga koristite s jogurtom u doručku i poslijepodnevnim obrocima.
LUBENICA: Iako je riječ o vrlo sočnom voću, suprotno uvriježenom mišljenju, vrlo je teško probavljivo. Ima vrlo čvrstu unutarnju strukturu za zaštitu vode koju sadrži pod suncem u vrućim ljetnim mjesecima. Stoga može izazvati nadutost i poremećaj sna ako se jede kasno navečer. Idealno vrijeme za jelo je doručak, uz ručak, a poslijepodne posni sir i to najviše rezanjem čamca.
DINJA: Dinja je teško probavljivo voće poput lubenice. U isto vrijeme, budući da se radi o vrlo slatkom voću, ne preporučujem da se konzumira u velikim količinama. Ljeti se može jesti za večeru umjesto male količine deserta. Posebno se koristi u industriji sladoleda. Možete ga konzumirati s malo jogurta da se rashladite navečer.
BRESKVA: Jedan je od najslađih plodova ljeta. Koristi se u industriji voćnih sokova, džemova, marmelada, sladoleda, slastica. Kao i kod marelice, njena jezgra je nejestiva. Naša preporuka je da se, ako imate problema s težinom, neko vrijeme klonite. Ako ga želite konzumirati kao voće, najbolje vrijeme konzumiranja je uz jogurt za doručak navečer.
JAGODA, malina, kupina: Jedno je od najpopularnijih ljetnih voća. No, ako imate problema s težinom zbog visokog udjela šećera u njemu, moj je prijedlog da za doručkom konzumirate voće koje možete konzumirati prije mraka u podne ili navečer, uz jogurt ili umjesto džema i meda.
GROŽĐE: Možda je među nezaobilaznim ljetnim stvarima, ali budući da ima visok udio šećera kao i sve drugo ljetno voće, preporučam da ga konzumirate uz doručak ili uz jogurt navečer prije zalaska sunca, što je naš aktivan život.
Šljiva:Slatko-kisela šljiva je voće koje je vrlo popularno. Osobito se obilato konzumira kisela šljiva kao da nema šećera. Ako još uvijek imate problema s težinom, korisno je ne konzumirati previše dok ne smršavite. Općenito, kisela šljiva je voće koje ima bolji okus ako se konzumira s vrlo malo soli.
Budite prvi koji će komentirati