Dugotrajna glad i mala konzumacija hrane tijekom mjeseca Ramazana mogu uzrokovati usporavanje metabolizma. Specijalist za prehranu i prehranu u Zdravstvenom centru Anadolu Başak İnsel Aydın, koji je izjavio da ljudi brzi povratak starim obrascima prehrane nakon Ramazana utječu na debljanje, rekao je: "Povećanje broja obroka koji se smanjio u ramazanu s gozbom uzrokuje neke tegobe probavnog sustava kao što su bol u trbuhu, nadutost, probavne smetnje i žgaravica. Brzo debljanje može se vidjeti kod neravnoteže šećera u krvi. Iz tog razloga treba paziti na hranu koja se konzumira tijekom gozbe kako se nakon posta ne bi udebljali.
Lijepa poslastica s obitelji ili prijateljima za svečanim stolovima. sohbetSpecijalist za prehranu i prehranu u Zdravstvenom centru Anadolu Başak İnsel Aydın, koji je neprimijećeno skrenuo pozornost na povećanje količine konzumirane hrane, izjavio je da nesposobnost reći ne hrani kao što su slatkiši, čokolada, peciva i slastice od sirupa koje se poslužuju tijekom gozbe može dovode do brzog porasta šećera u krvi i konzumiranja hrane s visokim sadržajem energije. Za Ramazanski blagdan dao je prijedloge zdrave prehrane:
Doručak se ne smije preskakati
Podsjećajući da prvi dan praznika za većinu obitelji znači ugodan obiteljski doručak, stručnjak za prehranu i dijetu Başak İnsel Aydın rekao je: „Postoje razne vrste hrane s visokim glikemijskim opterećenjem za ovim banketnim stolovima, gdje je raznovrsnost velika i porcija kontrola se lako prekorači. Dan treba započeti laganim doručkom, a obroke ne treba preskakati tijekom dana. Hrana kuhana metodama prženja i pečenja ne smije se jesti za doručak.
Budući da će tijekom blagdanskih posjeta biti slatko, za doručak treba izbjegavati šećer.
Başak İnsel Aydın, koji je predložio da se slatke namirnice poput šećera i meda ne konzumiraju za doručak, jer će se slatke poslastice tradicionalno posluživati tijekom blagdanskih posjeta, rekao je: „Sirovo povrće kao što su rajčice, krastavci, peršin, svježa paprika treba biti konzumiraju u izobilju, a prednost treba dati manje slanom siru. Poželjna su kuhana jaja. Kobasica, salama, kobasica itd. Izbjegavajte masnu hranu i peciva kao što su pite. Odabir kruha od cjelovitih žitarica kao kruha će držati šećer u krvi pod kontrolom i spriječiti da ogladnete tijekom dana.
Treba dati prednost mliječnim desertima.
Ističući da tradicionalna peciva poput baklave i böreka i konzumacija hrane s visokim sadržajem ugljikohidrata i visokim glikemijskim indeksom, kao što su čokolada i šećer, uzrokuju i poremećaje probavnog sustava i fluktuacije razine šećera u krvi, Başak İnsel Aydın rekao je: „Istovremeno , oni sa srčanim bolestima, dijabetesom i krvnim tlakom Budući da deserti sa sirupom nose veći rizik, treba dati prednost mliječnim desertima s niskim sadržajem šećera.”
Potrošnja vode ne smije se preskočiti
Başak İnsel Aydın, koji je naglasio da smanjeni unos tekućine tijekom mjeseca Ramazana svakako treba zamijeniti za vrijeme blagdana i nakon blagdana, rekao je: „Pogotovo za vrijeme blagdana, konzumacija čaja, kave, slatkih bezalkoholnih pića može dovesti do potrebe za tekućine na stražnjem plameniku. Tijekom dana treba popiti 2-2,5 litara vode. Konzumiranje biljnog čaja između obroka pomaže povećati unos tekućine. Istodobno, podržava oživljavanje usporavajućeg metabolizma.
Budite prvi koji će komentirati