Nacionalno vijeće za mlijeko (USK) priopćilo je da je najnovijim usklađivanjem preporučene cijene sirovog mlijeka ona utvrđena na 14,65 lira po litri. Ova odluka stupa na snagu 1. svibnja, a sadašnja cijena bit će povećana za 8,5 posto.
USK želi podržati proizvođače revidiranjem cijene koju je 22. siječnja postavio na 13,5 lira po litri. Ovo povećanje će utjecati na cijene ne samo sirovog mlijeka nego i drugih mliječnih proizvoda poput sira i jogurta. Nove cijene bit će vidljive na policama tržišta u svibnju.
- Nova cijena temeljila se na sirovom kravljem mlijeku s 3,6 posto masti i 3,2 posto proteina.
- Osim proizvođača, dodatno će se platiti troškovi hlađenja, transporta i drugi operativni troškovi.
- Za svaku promjenu od 0,1 u omjerima masti i proteina, primijenit će se razlika od 22 centa.
Dužnosnici USK-a izjavili su da bi se preporučena cijena sirovog mlijeka mogla ponovno procijeniti u budućnosti u skladu s troškovima i tržišnim uvjetima.