Održan trening kušanja meda u Bornovi

Održan trening kušanja meda u Bornovi
Održan trening kušanja meda u Bornovi

Općina Bornova, koja nastavlja svoje aktivnosti na pčelarstvu i proizvodnji meda, organizirala je trening degustacije meda. Općina Bornova, koja podržava proizvođače s pčelinjakom koji je osnovala u okrugu Kayadibi, nastavlja svoju obrazovnu potporu na istom području. U tom kontekstu organizirana je Degustacija meda kako bi se podigla svijest kako proizvođača tako i potrošača. Predsjednik Udruge za zaštitu okoliša i pčela (ÇARIK) Şamil Tuncay Beştoy dao je sudionicima informacije o povijesti pčelarstva i degustaciji meda u Turskoj iu svijetu. Pojašnjavajući da se medovi prema izvoru proizvodnje dijele na cvjetne i medove za lučenje, a prema načinu dobivanja na medove u saću, filtrirane i prešane, Beştoy je detaljno objasnio detalje kušanja meda.

Gradonačelnik Bornove Mustafa İduğ, koji je rekao da je jako sretan što se ljudi iz Bornove, koji su zainteresirani za pčelarstvo, povećava svake godine, rekao je: „Pčelarske obuke koje smo započeli s principom lokalnog razvoja nastavljaju se i teoretski i praktično. Jedna od tih aktivnosti bila je i degustacija meda. Naše obuke na pčelinjaku naše općine i druge podrške koje pružamo nastavit će se povećavati. Cilj nam je povećati proizvodnju meda u našem okrugu kao gospodarsku vrijednost.”

Općina Bornova, koja svake godine svojim polaznicima daruje pčelinjak s pčelama i pčelarsku opremu, prostor od 23 hektara na kojem su smještene košnice pretvorila je u medonosnu šumu kako bi pčelama osigurala prikladno okruženje. Na prostoru je posađeno 700 sadnica raznih voćaka i 750 korijena lavande. Osim toga, na 3 hektara posađena je pčelinja trava. Pčelinjak također ima preko 100 košnica pripravnika i muzilicu za berbu. Med proizveden od pčelinjih košnica općine i polaznika upoznaje potrošače preko Poljoprivredne razvojne zadruge Bornova. Medovi marke Bornovam dolaze u susret potrošačima preko Poljoprivredne razvojne zadruge Bornova.