Specijalist neurokirurgije op.dr. Kerem Bıkmaz dao je informacije o ovoj temi. Omega 3 je vrlo važna masna kiselina koja igra ulogu u mozgu i neuralnim prijenosima. Stoga njegov nedostatak rezultira zaostajanjem u razvoju inteligencije ili sposobnosti shvaćanja.
Bitno je naglasiti ulogu Omega 3 za zdravlje i razvoj mozga djeteta! 20 posto masti u mozgu sastoji se od Omega-3 masnih kiselina koje se zovu DHA. Riba iz hladnih mora bogata je omega-3 i DHA. Stoga je potrebno unositi omega 3, a najprikladniji način je konzumacija ribe iz hladnih mora, odnosno lososa, skuše i tune. Omega-3 je masna kiselina koja je vrlo važna u živčanom sustavu mozga. Stoga njegov nedostatak rezultira zaostajanjem u razvoju inteligencije ili sposobnosti shvaćanja.
Povećanje unosa omega 3, posebno u dobnim skupinama u kojima je brz razvoj inteligencije, pokazuje visok porast razine inteligencije i sposobnosti razumijevanja djeteta.
”DHA ZA RAZVOJ MOZGA, OMEGA 3 UVJETI ZA DHA”
Znamo da omega-3 masne kiseline, posebno DHA, doprinose razvoju mozga, živaca i mrežnice kod djece.
Postoje studije u literaturi koje pokazuju da djeca koja uzimaju dodatke omega 3 ili jedu bogatu omega 3 imaju bolji školski uspjeh.
Prehrani bogatoj EPA i DHA treba pridati važnost za zdrav razvoj i rast djeteta. Riblje ulje dobiveno od riba koje žive u dubokim i hladnim morima bogato je EPA i DHA.
Omega-3 masna kiselina DHA koja se nalazi u ribljem ulju pomaže normalnom razvoju mozga te razvoju oka i živčanog sustava kod djece od 4-13 godina.
Zbog toga je za razvoj mozga neophodno povećati unos omega 3 masnih kiselina kod svih pojedinaca te spriječiti nedostatak konzumiranjem ribe bogate lješnjakom i yhom, osobito kod djece u razvoju.