Festival "Žene su domovina žena", čiji je cilj dovesti žene pogođene potresom iz Hataya na Cipar, održan je u Turskoj Republici Sjeverni Cipar.
U programu otvaranja festivala organiziranog pod vodstvom Udruge poduzetničkih žena ciparskih Turaka (GİKAD) i uz doprinos Gastronomske kuće Hatay i Veleposlanstva Republike Turske u Nikoziji, supruga predsjednika TRNC-a Ersina Tatara Sibel Tatar, gradska općina Hatay Supruga gradonačelnika Lütfü Savaşa prof. Dr. Nazan Savaş i gradonačelnik Kyrenia Murat Şenkul prisustvovali su.
Predsjednik GİKAD-a İçim Çağıner Kavuklu otvorio je festival, čiji je cilj potresom pogođene žene iz Hataya da upoznaju Cipar i kulturnu interakciju.
O održivim projektima nakon potresa u Hatayu govorio je prof. Dr. Nazan Savaş govorio je o poslu koji ljudi iz Hataya obavljaju kako bi zadovoljili sve potrebe grada.
Nazan Savaş i Sibel Tatar u organizaciji su objasnile kako je Hatay vrlo važan i povijesno bogat grad te primjer cijelom svijetu.
Savaş, koji je započeo svoj govor zahvalom ciparskim Turcima koji su se mobilizirali da pruže pomoć žrtvama potresa, govorio je o Velikom Vođi Mustafi, Utemeljitelju Republike, koji ima 2 titule Ujedinjenih naroda (UN) za obrazovne, znanstvene i Kulturna organizacija (UNESCO), a kroz povijest je ugostio 13 civilizacija i 27 različitih kultura.Napomenuo je da će Hatay, ostavština Kemala Atatürka, nakon potresa u svjetlu znanosti oživjeti kao održiv, siguran i pametan grad.
U svom govoru na festivalu, Sibel Tatar, supruga predsjednika TRSK-a Ersina Tatara, izjavila je da se povijesno i kulturno bogatstvo Hataya, koji je kroz povijest ugostio mnoge civilizacije i koji se smatra jednim od najstarijih naselja u Anatoliji, ogleda u svoju kuhinju kao iu svakom području, te je rekao da Hatay kuhinja ima rimsku, arapsku i Napomenuo je da je, iako je bio pod utjecajem otomanske kuhinje, stvorio jedinstvenu kulinarsku kulturu zahvaljujući svom povijesnom porijeklu i kulturnom bogatstvu. Tatar je istaknuo kako je Hatay kuhinji UNESCO dodijelio titulu grada gastronomije s više od 600 vrsta jela, te se dotaknuo važnosti očuvanja Hatay kulinarske kulture, kuhinjskih alata i lokalnih recepata te njihovog prenošenja s koljena na koljeno.
Na festivalu je veliku pažnju privukla radionica Hatay Kömbesi koju su organizirali chef Hazer Amani i kuhari UNESCO Hatay Gastronomy House Sevcan Aksu i Filiz Kaya, a gradonačelnik Kyrenia Murat Şenkul, “The Well-Travelled Gourmet” Akif Budak, glavni kuhar Hazer Amani, Hürriyet Novinski pisac Ramazan Basan. , direktor UNESCO Hatay Gastronomy House İpek Arslan, ciparski završni sveučilišni predavač Selim Yeşilpınar, potpredsjednik Turske-TRNC Form TC strana i počasni član GİKAD-a Ayla Harp, Erdemli Holding predsjednik uprave Koray Erdemli, İndexgrup a .ş Regionalni menadžer GİKAD počasni Održana su dva odvojena panela na kojima je član Zülal Koç bio govornik.