5. međunarodni sajam hrane, prehrambenih sastojaka, sastojaka i tehnologija (Food & Nutritional Ingredients) ugostit će vodeće tvrtke iz sektora u Istanbul Expo Centru između 31. svibnja i 2. lipnja 2023. Na sajmu će biti predstavljena najnovija dostignuća i inovacije u sektoru prehrambenih sastojaka u svijetu i kod nas, kao i aktualnosti u sektoru.
Sajam, na kojem će biti izloženi najnoviji proizvodi i tehnologije sektora te mjesto susreta domaćih i stranih stručnjaka iz sektora, nudi sudionicima priliku za razvoj poslovnih odnosa i trgovine u industriji prehrambenih sastojaka, za koju se procjenjuje da će doseći 40 milijardi dolara u svijetu.
Sajam Food & Nutritional Ingredients priprema se okupiti najnovija tehnološka dostignuća, trendove i sirovine u konzerviranju hrane s oko 60 posjetitelja i više od 4 izlagača i predstavnika iz više od 100 zemalja. Food & Nutritional Ingredients 2023 predstavit će sastojke hrane i halal hrane, sustave za analizu hrane i razvoj proizvoda, tehnologije sigurnosti hrane, tehnologije pakiranja hrane i opremu za proizvodnju hrane.
Sajam Food & Nutritional Ingredients Fair, koji će okupiti tvrtke koje posluju u sektorima prehrambenih sirovina i sastojaka, organskih sastojaka, okusa, ugostit će konferencije, panele, mnoga posebna područja i programe događaja.
Cengiz Yaman, izvršni direktor Artkim Fairs, izjavio je da se interes za specijalizirane sajmove, koji igraju važnu ulogu u uspostavljanju novih poslovnih veza i otvaranju novim tržištima, postupno povećava i rekao: „Strateška kvaliteta prehrambenog sektora, koji je od velikog gospodarskog i društvenog značaja zbog svog doprinosa i gospodarstvu zemlje i zapošljavanju, ponovno s pandemijom pojavilo se više. Turska, koja se smatra jednom od vodećih zemalja u području poljoprivrede i prehrane sa svojim povoljnim geografskim uvjetima i klimom, velikim poljoprivrednim površinama i obiljem vodenih resursa, ima za cilj doseći 2023 milijardi dolara proizvodnje i 150 milijardi dolara izvoza u prehrambenom sektoru 40. Naš cilj je biti uz industriju u postizanju ovog cilja.”