U okviru "Tjedna turske kuhinje" koji se obilježava pod vodstvom supruge predsjednika Recepa Tayyipa Erdoğana, Emine Erdoğan, održan je u İçkaleu, okrug Sur, u suradnji s guvernerstvom Diyarbakıra, općinom Metropolitan i Sveučilištem Dicle.
U okviru 'Tjedna turske kuhinje' organiziranog pod pokroviteljstvom Predsjedništva i uz potporu Ministarstva kulture i turizma, uz sudjelovanje guvernera Ali İhsana Sua predstavljeni su lokalni delikatesi i geografski označeni proizvodi Diyarbakıra.
Na događaju na kojem je bilo izloženo 48 geografski označenih jela iz Diyarbakıra, guverner Ali İhsan Su posjetio je štandove i dobio informacije o hrani.
“Naš Diyarbakir je važan grad sa svojom gastronomijom”
Guverner Ali İhsan Su rekao je u programu da Diyarbakır ima značajan potencijal u mnogim područjima kao što je gastronomski turizam.
Podsjećajući da je grad ugostio 12 civilizacije s poviješću dugom 500 godina, guverner Su je rekao:
“Diyarbakır je veličanstven grad sa svojim džamijama, crkvama, gradskim zidinama, ruševinama i povijesnim mjestima. Evo jednog od njih, a mi dodajemo još jedan lanac s eventom koji smo danas održali uz vrhunsku gastronomiju. Diyarbakır je važan grad sa svojom gastronomijom.”
Napominjući da se izložena jela sviđaju i vegetarijancima i ljubiteljima mesa, guverner Su je rekao: “Promičemo jela našeg grada u povodu Tjedna turske kuhinje. Na taj način ćemo doprinijeti promociji našeg grada u tom smislu, kako u okruženju, tako iu svim dijelovima naše zemlje i u svijetu.” rekao je.
Mehdi Eker, bivši ministar hrane, poljoprivrede i stočarstva, Gülşen Coşanöz, predsjednik Udruge za gastronomsku kulturu i turizam, Ali Geyik, predsjednik Federacije kuhara i slastičara istočne Anatolije, i Cüneyt Ateş, program kuharstva strukovne škole društvenih znanosti Sveučilišta Dicle Predavač, također je održao govore.
Događaju su nazočili glavni tajnik općine Metropolitan Abdullah Çiftçi, rektor Sveučilišta Dicle prof. Dr. Mehmet Karakoç, prisustvovali su predstavnici nevladinih organizacija i javnih institucija.
Nakon promotivnog programa građanima su posluživana domaća jela.