Mehmet Şimşek rođen je 1. siječnja 1967. u Arıci (Kefre), malom selu u Gercüş okrugu Batmana (u to vrijeme Mardin), kao najmlađe dijete kurdske obitelji s osmero djece i koja se bavila poljoprivredom za vlastite potrebe. Otac mu se zove Hasan, a majka Mehdiye. Njegovi roditelji ne govore turski i ima četiri starija brata i četiri starije sestre. Majka mu je umrla kada je imao 5 godina.
Njegove starije sestre nisu mogle dobiti obrazovanje zbog uvjeta tog razdoblja. Prve dvije godine osnovne škole učio je u svom selu. Budući da joj je stariji brat Nazmi učitelj, ostatak osnovnog obrazovanja završila je u Batmanu, gdje je predavala, au osnovnoj školi je naučila govoriti turski. Srednju školu i gimnaziju završio je u Gercüşu.
Zatim je otišao u Ankaru kako bi stekao sveučilišno obrazovanje i diplomirao na Sveučilištu u Ankari, Fakultet političkih znanosti, Odsjek za ekonomiju 1988. kao drugi u semestru.
Oko godinu dana radio je kao znanstveni novak na istom fakultetu. Na magisterij uz Etibank stipendiju otišao je u Englesku koja je povezana s Ujedinjenim Kraljevstvom.
Završio je magisterij na Sveučilištu u Exeteru. Otac mu je umro dok je bio u Engleskoj. Nakon što je stekao magisterij iz financija i ekonomije, vratio se u Tursku.
Privatni život Mehmeta Šimšeka
Mehmet Şimşek je 1998. siječnja 1971. u Turskoj oženio Annalize Granwald, američku financijericu rođenu 20., koju je upoznao 1999. u Istanbulu. Razveo se od Annalise Granwald 23. srpnja 2009.
Od 9. siječnja 2010. u braku je s krajobraznom arhitekticom Esrom Kara iz Gaziantepa i imaju kćeri blizanke i sina. Njegova tri brata su umirovljeni učitelji, a drugi je inženjer.
Mehmet Şimşek živi u svojoj kući u Londonu, glavnom gradu Engleske, koji je sada dio Ujedinjenog Kraljevstva. Şimşek ima kolekciju filmova. Svako jutro nakon doručka igra tenis 2-3 sata.
Politički život Mehmeta Şimşeka
Služio je u vladama uspostavljenim pod premijerskim vodstvom Mehmeta Şimşeka, Recepa Tayyipa Erdoğana, Ahmeta Davutoğlua i Binalija Yıldırıma. Na turskim općim izborima 2007., 2011., lipnju 2015. i studenom 2015. ušao je u parlament kao član Stranke pravde i razvoja.
Şimşek je sudjelovao kao državni ministar zadužen za gospodarstvo u 60. turskoj vladi koju je uspostavio Recep Tayyip Erdoğan, koji je u to vrijeme bio premijer. Sudjelovao je iu 61. turskoj vladi koju je uspostavio Erdoğan i 62. turskoj vladi koju je uspostavio Ahmet Davutoğlu, 63. turskoj vladi i 64. turskoj vladi. Ponovno je imenovan zamjenikom premijera u 65. turskoj vladi koju je uspostavio Binali Yıldırım.
Časopis Emerging Markets proglasio ga je europskim ministrom financija 2013. godine. Iste godine ga je časopis Foreign Policy proglasio jednim od 500 najutjecajnijih ljudi na svijetu. Şimşek je prvi put ušao u parlament kao zastupnik AK stranke Gaziantep na turskim općim izborima 2007. i zauzeo mjesto državnog ministra odgovornog za gospodarstvo u vladi koju je uspostavio Recep Tayyip Erdoğan.
Uz dužnost državnog ministra nadležnog za gospodarstvo, bio je i član Visokog vijeća za planiranje, Visokog vijeća za privatizaciju, Visokog koordinacijskog odbora za obrambenu industriju, Koordinacijskog odbora za gospodarstvo, Novčano-kreditnog i koordinacijskog odbora. odbora i Visokog vijeća za znanost i tehnologiju.
Şimşek, koji je tu dužnost obnašao do 1. svibnja 2009., imenovan je ministrom financija uz rekonstrukciju vlade najavljenu tog datuma. Şimşek, koji je izabran za zamjenika Batmanove stranke AK na izborima u lipnju 2011., vraćen je na mjesto ministra financija.
Ponovno je ušao u parlament kao zastupnik AK stranke Gaziantep na izborima u lipnju 2015. Ponovno je izabran za zamjenika Gaziantepa na turskim općim izborima u studenom 2015. i imenovan je zamjenikom premijera u vladi uspostavljenoj pod premijerom Ahmetom Davutoğluom 4. studenog 2015.
Također je služio kao guverner Međunarodnog monetarnog fonda i Svjetske banke za Tursku između 2007.-2009. i kao član Koordinacijskog odbora Agencije za Europsku prijestolnicu kulture Istanbul 2008. između 2011.-2010.
Nakon ostavke Ahmeta Davutoğlua 22. svibnja 2016., sudjelovao je kao zamjenik premijera u vladi koju je uspostavio Binali Yıldırım.