Stručnjakinja za prehranu i dijetu bolnice Acıbadem Ataşehir Aybala Akkulah objasnila je što treba uzeti u obzir pri konzumiranju zimskog voća, te dala važna upozorenja i prijedloge.
"Nar"
Nar, koji je bogat vitaminima, mineralima i vlaknima, pruža brojne dobrobiti od jačanja imunološkog sustava do srca, od probave do zdravlja očiju. Rekavši da nar treba konzumirati sa svojim sjemenkama kako bi se povećale njegove dobrobiti, stručnjakinja za prehranu i dijetu Aybala Akkulah je rekla:
“Prosječan šipak ima 280 grama, što odgovara 1 čaši vode i sadrži 235 kcal energije. Zbog visokog udjela šećera dijabetičari bi ovo voće trebali konzumirati kontrolirano, ne prekoračujući oko 1 čajnu čašu. Osim toga, treba biti oprezan jer može stupiti u interakciju s nekim razrjeđivačima krvi. U rizičnoj trudnoći potrebno je konzultirati liječnika jer može izazvati kontrakcije maternice u prva tri mjeseca.
"Dunja"
Dunja, koja jača imunitet protiv sezonskih bolesti poput gripe i prehlade, a svojim bogatim sadržajem kalija učinkovito snižava krvni tlak (krvni tlak), potpuna je zaliha vitamina i minerala. Stručnjakinja za prehranu i dijetu Aybala Akkulah izjavila je da 1 porcija dunje zadovoljava otprilike 25 posto dnevne potrebe za vitaminom C, „Međutim, potrebno je obratiti pozornost na veličinu dunje. 1 porcija dunja je otprilike polovica veće dunje. 100 grama dunje sadrži približno 52-55 kcal energije i 1,7 grama pulpe. Budući da ima nizak glikemijski indeks, ne podiže šećer u krvi vrlo brzo. Zbog toga je to voće koje bez problema mogu konzumirati oni koji imaju inzulinsku rezistenciju i dijabetes te oni koji su na dijeti za mršavljenje.
"Kivi"
Stručnjak za prehranu i prehranu u bolnici Acıbadem Ataşehir Aybala Akkulah izjavila je da kivi, koji se ističe svojim bogatim sadržajem vlakana i antioksidansa, kao i vitaminom C, štiti stanice i rekla: “Kivi sadrži i netopiva i topiva vlakna. Netopiva vlakna pomažu regulirati rad crijeva, dok topiva vlakna pomažu regulirati šećer u krvi i zdravlje srca. S druge strane, Aybala Akkulah kazala je kako kivi, budući da sadrži mnogo alergena, može izazvati alergijske reakcije, posebno kod djece, te istaknula da bi ga oprezno trebali konzumirati i bubrežni bolesnici zbog visokog kalija.
"Mandarinski"
Mandarina, koja je neizostavna u zimskim mjesecima zbog bogatog sadržaja vitamina C, sadrži i minerale važne za ljudsko zdravlje poput kalcija, magnezija, cinka i kalija. Mandarina, koja jača imunitet i pomaže zdravlju zglobova i očiju, pruža mnoge dobrobiti od srca do raka, očiju i kože. Stručnjakinja za prehranu i dijetu Aybala Akkulah izjavila je da 150 grama mandarine sadrži 75 kcal energije i 3 grama vlakana te doprinosi poboljšanju zdravlja crijeva zahvaljujući svojoj vlaknastoj strukturi. Stoga je potrebno ne pretjerivati u konzumaciji.
"Jabuka"
Jedno od istaknutih voća zimske sezone, jabuka; Naglašavajući da je to puna zdravstvena trgovina sa svojim vitaminima, mineralima i bogatom strukturom vlakana, te da ima mnoge dobrobiti od srca do astme, od prevencije dijabetesa do kontrole tjelesne težine, stručnjakinja za prehranu i dijetu Aybala Akkulah rekla je:
“Dok jabuka pomaže povećati osjetljivost na inzulin, što je važno za prevenciju dijabetesa, ona također pridonosi snižavanju lošeg kolesterola smanjujući reapsorpciju masti iz crijeva, zahvaljujući topivom vlaknu pektinu koje sadrži. 1 mala jabuka, što odgovara jednoj porciji, ima oko 100 grama i sadrži 52 kcal energije. Da biste maksimalno iskoristili dobrobiti i sadržaj vlakana u jabuci, treba je konzumirati žvakaći, a ne cijedeći sok.
"Grejp"
Iako zbog kiselkastog i gorkog okusa nije toliko poželjan kao mandarine i naranče, grejp, koji je poput ostalih agruma dobar izvor vitamina C i vlakana, pomaže produžiti razdoblje sitosti, smanjiti loš kolesterol i spriječiti bolesti kao što je rak sa svojim sadržajem antioksidansa. Stručnjakinja za prehranu i dijetu Aybala Akkulah izjavila je da 1 srednji grejp zadovoljava 50 posto dnevne potrebe za vitaminom C i rekla: “S druge strane, pijenje soka od grejpa smanjuje sadržaj pulpe i brže podiže šećer u krvi. Oni koji koriste skupine lijekova kao što su kolesterol, razrjeđivači krvi i antidepresivi također bi trebali pažljivo konzumirati, jer može povećati želučane tegobe svojom kiselom strukturom i također uzrokovati visoke interakcije između hrane i lijekova.
"Naranča"
Stručnjakinja za prehranu i dijetu Aybala Akkulah kaže da naranča, koja svojim bogatim sadržajem vitamina C povećava otpornost organizma; Naglasio je da pruža mnoge dobrobiti poput zaštite kardiovaskularnog zdravlja, reguliranja krvnog tlaka, sprječavanja upala, olakšavanja apsorpcije željeza protiv anemije, jača oči i štiti kožu pomažući proizvodnju kolagena. Izjavljujući da je približno 130 grama 1 naranče srednje veličine ekvivalentno 1 porciji, Aybala Akkulah je izjavila da čaša soka od 200 ml naranče ima približno dvostruko više kalorija i dvostruko više šećera od 1 naranče i rekla je: "Kao što je sadržaj vlakana u sok od naranče je vrlo nizak, treba ga jesti narezan na kriške. Zbog sadržaja kiseline, pacijenti s refluksom trebaju ga pažljivo konzumirati.
Budite prvi koji će komentirati