3 važna razloga da konzumirate više crvene cikle

Dyt. iz bolnice Memorial Antalya. Berna Ertuğ govorila je o blagodatima cikle. Dyt kaže da potječe iz iste obitelji kao i šećerna repa, ali je različita u smislu hranjivosti. Berna Ertuğ kaže: „Šećerna repa je bijela i proizvođači je obično koriste za izdvajanje šećera i zaslađivanje prerađene hrane. S druge strane, korijen ili listovi cikle često se preferiraju u salatama, juhama i kiselim krastavcima, a koriste se i kao prirodno bojilo. Cikla sadrži pigment zvan betalain, koji se nalazi u korijenu cikle. Ovaj pigment biljkama daje okus i boju te formira imunološki sustav biljaka. On je rekao.

Nutritivne vrijednosti u 100 grama crvene cvekle su sljedeće;

• Energetska vrijednost: 44 kcal
• Ugljikohidrati: 8,02 g
• Proteini: 1,23 g
• Masti: 0,52 g
• Vlakna: 1,28 g

Crvena cikla ima visok sadržaj vitamina C, A i folata; od minerala sadrži i kalij, natrij, kalcij, magnezij i fosfor, a prema novijim istraživanjima zbog svoje nutritivne vrijednosti crvena cikla; Navodeći da se smatra da pridonosi zdravlju poput snižavanja krvnog tlaka, poboljšanja probave, podržavanja imuniteta, Dyt. Berna Ertuğ je rekla: „Za odraslu osobu potrebna je dnevna konzumacija vlakana od 25-30 g. Budući da 100 g cikle sadrži 1,28 g vlakana, zadovoljava gotovo 4,5% dnevnih potreba. Stoga konzumacija crvene cikle uravnotežuje probavni sustav i pomaže kod problema zatvora.

Visoki krvni tlak je primarni faktor rizika za kardiovaskularne bolesti. Prijelaz na mediteransku prehranu i tjelovježbu, uz uzimanje lijekova pod nadzorom liječnika, pomaže uravnotežiti visoki krvni tlak. Istraživanja pokazuju da bi crvenu repu trebalo uvrstiti u prehranu. Zato što studije pokazuju da visok sadržaj nitrata i kalija u crvenoj cikli proširuje krvne žile, olakšava cirkulaciju krvi i smanjuje krvni tlak. rekao je.

Dyt, koji navodi da su neke studije otkrile da dodatak soka od crvene cikle može povećati količinu kisika koju mišići apsorbiraju tijekom vježbanja. Berna Ertuğ je rekla: “Studija provedena 2019. također je pokazala da su visoke doze soka od cikle poboljšale rezultate na kronometru iskusnih biciklista. Kao rezultat toga, preporučuje se jer podržava izdržljivost tijekom vježbanja.” On je rekao.

Konzumacija crvene cikle može izazvati crvenu boju urina ili stolice. Berna Ertuğ je odgovorila: “Ovo stanje stručnjaci nazivaju "beeturija". Betalain u crvenoj repi se razgrađuje u kiseloj sredini. Ako želudačne kiseline nema dovoljno, betalain se ne može adekvatno razgraditi i apsorbirati na taj način. Zbog toga se boja urina ili stolice može promijeniti. Osim toga, važno je obratiti pozornost na crvenu boju mokraće od cikle, jer je to pokazatelj da možda postoji manjak željeza.

Prijedlozi za ukusnu konzumaciju crvene cikle;

• Naribajte ili narežite sirovu ili kuhanu ciklu; Dodajte ga kupus salati ili salatama.
• Pečena crvena cikla s kozjim sirom može poslužiti kao ukusan obrok.
• Sirovu ciklu narežite, poškropite limunovim sokom i prstohvatom kajenskog papra i poslužite.
• Pri odabiru cikle vodite računa da je teška za svoju veličinu i da nema znakova površinskih oštećenja.
• Ako su vrhovi cikle još uvijek zeleni, trebala bi izgledati svježe i ne bi venula. Ne zaboravite ih ocijeniti u svojim salatama.
• Ohladite ciklu u dobro zatvorenoj vrećici za nekoliko dana.
• Važno je da cikla kuhanjem ne izgubi svoju hranjivu vrijednost. Stoga pripazite da vrijeme vrenja bude kraće od 10 minuta i da se u pećnici ne peče više od 50 minuta.