Strukovna i tehnička anatolska gastronomska škola Cappadocia, prva škola u Turskoj koja nudi gastronomsko obrazovanje, otvorena je svečanošću kojoj je prisustvovao ministar nacionalnog obrazovanja Mahmut Özer.
Izjavljujući da je sretan što otvara prvu gastronomsku strukovnu i tehničku anatolijsku srednju školu u Turskoj u Nevşehiru na ceremoniji otvaranja, ministar nacionalnog obrazovanja Mahmut Özer rekao je da je strukovno obrazovanje, koje je uništeno primjenom koeficijenata tijekom procesa od 28. veljače, ponovno rođeno iz njegov pepeo na vrlo moćan način. Napominjući da primjena koeficijenata udaljuje akademski uspješne učenike od strukovnog obrazovanja i produbljuje jaz u uspjehu između škola te onemogućuje osposobljavanje ljudskih resursa potrebnih tržištu rada, Özer je izjavio da je nakon ukidanja prakse 2012. cjelokupno nacionalno obrazovanje ministri i birokrati izveli su vrlo ozbiljne projekte oživljavanja strukovnog obrazovanja.je.
Navodeći da su se srednje strukovne škole pretvorile u škole koje pohađaju akademski uspješni učenici, Özer je rekao: “Imamo srednje strukovne škole u koje dolaze učenici s 1 posto uspjeha. Strukovna i tehnička srednja škola Aselsan, Strukovna i tehnička srednja škola Technopark Istanbul… Nadamo se da će ova srednja škola sada primati učenike s stopom uspjeha od 1 posto.” rekao je.
Istaknuvši da su povećali i proizvodne kapacitete u okviru revolving fondova, ministar Özer je rekao da su u ovom trenutku dostigli proizvodnju od 2 milijarde lira. Ističući da je to važno za razvoj manuelnih vještina učenika, učenje kroz rad i zapošljavanje nakon diplome, ministar Özer je rekao: "Također je važno jer studenti i nastavnici mogu dobiti udio onoliko koliko je njihov doprinos proizvodnji, jer 2 milijuna od 100 milijarde prihoda potrošeno je kao doprinos našim učenicima, a 200 milijuna našim učiteljima. Distribuirali smo.” rekao je. Podsjetivši da su tijekom epidemijskog procesa Kovida-19 srednje strukovne škole proizvodile proizvode poput maski i dezinficijensa do kojih je tada bilo teško doći, Özer je napomenuo da se na taj način epidemija puno lakše prebrodila.
Özer je nastavio svoje riječi na sljedeći način: „Osnovali smo centre za istraživanje i razvoj u srednjim strukovnim školama jer je intelektualno vlasništvo vrlo kritično u razvoju zemalja. Uz nazočnost našeg predsjednika, otvorili smo 50 centara za istraživanje i razvoj za patente, uporabne modele, robne marke, registraciju dizajna i njihovu komercijalnu proizvodnju. Broj proizvoda registriranih od strane Ministarstva nacionalnog obrazovanja u posljednjih 10 godina bio je 2,9. Naš cilj u 2022. bio je registrirati 7 proizvoda. Pred kraj 500. godine primili smo registraciju 2022 proizvoda. Od toga su 8 proizvoda komercijalizirana. Srednje strukovne škole sada izvoze u inozemstvo i proizvode proizvod koji izvoze. Gledajte, iz krhotina koje je donijela ta primjena koeficijenata i proces 300. veljače, nastalo je jedno stvarno ogromno, moćno strukovno obrazovanje koje zadovoljava sve potrebe zemlje.”
Napominjući da su također ojačali centre za strukovno osposobljavanje, koji su ključni za zadovoljavanje potreba malih i srednjih poduzeća u Turskoj, za šegrte, kalfe i majstore, Özer je rekao: „25. prosinca 2021. napravili smo vrlo važan izmjena Zakona o strukovnom obrazovanju br. 3308. Dok je broj pripravnika-kalfi u Turskoj tada iznosio 159 tisuća, naš je predsjednik postavio cilj. Da ćemo povećati broj pripravnika-kalfe u Turskoj na 2022 milijun do 1. Danas ima milijun i 1 tisuća šegrta i kalfi.” On je rekao.
Spominjući da su započeli mobilizaciju u oblasti gastronomije, čime je danas otvorena prva strukovna tehnička srednja škola u Anatoliji, Özer je rekao, “Pokrenuli smo gastronomsku mobilizaciju za otkrivanje tradicionalne turske kuhinje vezane uz gastronomiju, koju smo proveli pod pokroviteljstvom Emine Erdoğan, njegovu aktivnu upotrebu u ponovnoj potrošnji s inovativnim pristupima, njegovu inventarizaciju i bilježenje. i za to smo počeli osnivati akademije u različitim provincijama, ali Nevşehir je imao dovoljno sreće da otvori prvu srednju školu.” rekao je.
Izražavajući zahvalnost svima koji su pridonijeli, Özer je rekao da će se izgraditi model upravljanja u kojem se različite jedinice sastaju radi zajedničkog cilja zajedno sa Sveučilištem Cappadocia. Özer je izjavio da se u Kapadokijskoj strukovnoj i tehničkoj srednjoj školi u Anatoliji neće pružati samo obrazovanje, već će se provoditi i istraživanja i razvoj u vezi s gastronomijom. Ministar Özer zaključio je svoj govor poželjevši školi puno sreće.
Svečanom otvaranju nazočili su supruga ministra nacionalnog obrazovanja Mahmuta Özera, Nebahat Özer, guverner Nevşehira İnci Sezer Becel, zamjenik ministra Sadri Şensoy, generalni direktor strukovnog i tehničkog obrazovanja Nazan Şener, rektor Sveučilišta Cappadocia prof. Dr. Hasan Ali Karasar, rektor Univerziteta Haci Bektas Veli prof. Dr. Prisustvovali su Semih Aktekin i gosti.
Budite prvi koji će komentirati