Specijalist za prehranu i dijetu bolnice Acıbadem Maslak Fatma Turanlı govorila je o pravilima ishrane na koja treba obratiti pozornost za novogodišnjim stolom; dao važne preporuke i upozorenja.
Ako večeru započnete juhom, to će vam pomoći da jedete manje i sporije, čime ćete spriječiti moguće želučane tegobe. Stručnjakinja za prehranu i dijetu Fatma Turanlı izjavila je da je moguće imati i nižekalorične dijete te je rekla: „Jela od povrća s maslinovim uljem, koja su kruna naših stolova, su među neizostavnim novogodišnjim stolovima. Više vrsta povrća s maslinovim uljem na vašem stolu u novogodišnjoj noći doprinosi kako vizualnoj sitosti, tako i lakoj sitosti našeg želuca. Osim toga, pulpa zimskog povrća poput poriluka, kupusa i celera igra važnu ulogu u zdravlju našeg crijeva. rekao je.
Stručnjakinja za prehranu i dijetu Fatma Turanlı rekla je da prilikom pripreme večere za zdravu novogodišnju noć treba obratiti pozornost na način kuhanja koji ćete koristiti. Preferiranje načina kuhanja kao što su kuhanje na pari, u pećnici ili na roštilju sprječava pojavu želučanih tegoba jer omogućuje ugodniju probavu i smanjuje kalorijski sadržaj jela. Prženje mesnih jela poput piletine i puretine te krumpira u pećnici te priprema povrća pečenjem na roštilju u tavi značajno će smanjiti kalorijski sadržaj obroka.” On je rekao.
Pazite da cijeli dan ne budete gladni misleći da ćete navečer previše pojesti. Vrlo je važno dan započeti laganim doručkom, a za ručak konzumirati povrće ili namirnice u obliku salate s maslinovim uljem. Stručnjakinja za prehranu i dijetu Fatma Turanlı rekla je: “Kada sjednete jesti na prazan želudac, riskirate da brzo pojedete previše hrane, s obzirom na to da će na stolu biti dosta hrane.
Prilikom pripreme tanjura također je važno uzeti malu količinu hrane na stol i uz nju pojesti salatu. Budući da visok sadržaj pulpe salate pridonosi funkcioniranju crijeva. Dok niskokalorična salata sprječava debljanje, svojom probavljivom i neprobavljivom pulpom može brže podržati osjećaj sitosti. Osim ovih, antioksidativni elementi sadržani u šarenom povrću također su učinkoviti u zaštiti od infekcija koje su danas vrlo česte. On je rekao.
Stručnjak za prehranu i dijetu Turanlı, koji kaže da pripazite na neke promjene kako biste smanjili sadržaj kalorija i masti u obrocima, rekao je: “Na primjer, možete preferirati jogurt umjesto majoneze u predjelima i salatama koje ćete pripremati. Jogurt je izuzetno blagotvorna namirnica svojim okusom te mineralima i vitaminima koje sadrži, a sadrži manje kalorija u odnosu na majonezu. Također je korisno obratiti pozornost na nemasne sireve koje ćete imati na stolu. Slastice sa sirupom i mokri kolači sadrže dosta kalorija i masti. Kada ove slatkiše dodate već pojedenim obrocima, količina kalorija i masti koju ćete unijeti noću je oko 2 puta veća. Ako ćete konzumirati slastice, izbor slastica sa svježim voćem ili laganim mlijekom osigurat će manji porast kalorija.
Voda je neophodno piće za pravilno funkcioniranje našeg tijela i zdravu probavu. Stručnjakinja za prehranu i dijetu Fatma Turanlı izjavila je da biste trebali obratiti pažnju na piće vode za novogodišnjim stolom, kao i uvijek, te je rekla: „Pijenjem dovoljno vode ugodnije ćete provesti noć i bolje se probuditi ujutro. Osim toga, voda ne sadrži kalorije i pomaže u stvaranju osjećaja sitosti. Pijenje puno vode smanjuje intenzitet alkohola i količinu konzumiranog alkohola. Čaša vina u prosjeku ima između 110-150 kalorija. Može se dati prednost jer njegov sadržaj kalorija nije jako visok. Ako ste zabrinuti da ćete se udebljati, bilo bi primjereno ograničiti količinu alkoholnih pića na 2-3 čašice.” koristio fraze.
Budite prvi koji će komentirati