Gradska općina İzmir, koja je povećala proizvodnju pšenice karakılçık od predaka, distribuirala je 8 tona sjemena karakılçık proizvođačima u Kınıku. Žetva karakılçık pšenice, koja će se uzgajati na 400 hektara, bit će obavljena 2023. godine.
Gradonačelnik gradske općine Izmir Tunç SoyerU skladu s vizijom "Drugačija poljoprivreda je moguća", nastavlja se distribucija sjemena kore pšenice predaka. Projekt, koji je postao slamka spasa za poljoprivrednike uz otkupno jamstvo gradske općine Izmir, također je obradovao proizvođače u Kınıku.
Mustafa Özuslu, zamjenik gradonačelnika gradske općine Izmir, i İzTarım A.Ş. Na svečanosti kojoj je nazočio generalni direktor Murat Onkardeşler podijeljeno je 26 tona sjemena crnog papra za 8 proizvođača. Sjeme će biti zasađeno na 400 hektara.
“Kupljeno od proizvođača po duplo nižoj cijeni”
Govoreći na raspodjeli u Kınıku, zamjenik predsjedavajućeg Mustafa Özuslu je rekao: “Naš predsjednik Tunç Soyer, s vizijom Druga poljoprivreda je moguća, uzgaja i razvija projekt pšenice Karakılçık u Seferihisaru. Sada ga dostavljamo u sve krajeve Izmira i zemlje. Distribuirali smo sjeme karakılçık pšenice u Menemenu, Tiru, Karsu i Burduru. Država je pšenici lani dala cijenu od 7 lira. Nakon što nam je vraćena količina sjemena koju smo dali našim proizvođačima, otkupili smo sjeme koje smo proizveli višak za 14 lira, odnosno duplo skuplje.”
Crna kost eksponencijalno raste
Gradska općina Izmir povećala je količinu karakılçık pšenice koju je prošle godine zasijala na 4 tisuće hektara na 2023 tisuća hektara u ravnicama İzmira i okolnih okruga u sezoni 11. Iako je nada farmera u polje porasla, zahvaljujući projektu zajamčenog otkupa karakılçık pšenice, poduzeti su važni koraci prema održivoj poljoprivredi i borbi protiv klimatske krize uz pomoć prirodnog naslijeđenog sjemena. Karakılçık pšenica, koja će se otkupljivati uz žetvu 2023. godine, bit će mljevena u kamenim mlinovima i pakirana pod brendom İzmirli, a svoje će mjesto na stolovima naći kao karakılçık brašno, karakılçık tjestenina i karakılçık kruh.
Budite prvi koji će komentirati