II. 'Trendovi pića i potrošački trendovi' na Međunarodnom kongresu mineralnih voda

U organizaciji prirodnih mineralnih voda Kızılay po drugi put, II. Panel pod nazivom “Trendovi pića i potrošački trendovi” na Međunarodnom kongresu mineralnih voda održan je na kojem su sudjelovala značajna imena industrije.

Rasime Yılmaz Ozman: Lansirali smo Kızılay Plus s okusima kao što su neiskorišteni zeleni čaj, açai i karavürmer u kategoriji mineralne vode.

Alper Özcan: Mineralna voda ima veliki potencijal

U organizaciji prirodnih mineralnih voda Kızılay po drugi put, II. Panel pod nazivom “Trendovi pića i potrošački trendovi” na Međunarodnom kongresu mineralnih voda održan je na kojem su sudjelovala značajna imena industrije.

U organizaciji Kızılay Natural Mineral Waters, akademika i zainteresiranih strana iz industrije koji su proveli istraživanja u području mineralne vode u Turskoj, II. Okupio se u hotelu Emaar Address Istanbul u četvrtak, 17. studenog, u sklopu Međunarodnog kongresa o mineralnoj vodi.

Glavna tema kongresa bila je "Mineralna voda za jedan život", a panel pod nazivom "Trendovi pića i potrošački trendovi" moderirala je glavna urednica Marketing Turkey Günseli Özen. Naglašavajući da je mineralna voda više od same boce, Özen je istaknuo važnost hvatanja trendova u panelu; Direktor marketinga pića Red Crescent Rasime Yılmaz Ozman, direktor strategije istraživanja Kantar Alper Özcan, direktor strategije agencije za oglašavanje rafinerije Can Çalışkan, nagrađivani pisac i kuhar Yunus Emre Akkor.

Započeli smo govoreći što je istina o mineralnoj vodi.

Direktor marketinga pića Red Crescent Rasime Yılmaz Ozman rekao je: “Potrošači su mineralnu vodu vidjeli kao jeftino piće koje su često pili. Počeli smo s objašnjenjem što je istina o mineralnoj vodi. Htjeli smo istraživanje mineralne vode. Uspostavili smo platformu Madensuyu.org. Što je najvažnije, imamo resurse Afyona i Erzincana. Godinama se prodavala na isti način kao mineralna voda Kızılay. Stavili smo Rafu Erzincana i Afyona rame uz rame i počeli razgovarati s potrošačem. Potrošači su počeli čitati etikete i sadržaj. Počeo je shvaćati razlike između marki. Ovaj potez koji smo poduzeli početkom 2020. također je proširio kategoriju. Afyon je porastao za oko 23 posto, a Erzincan za oko 48 posto. Ljudi sada počinju uočavati razliku. Već 2 godine smo među sponzorima Istanbulskog maratona. Kad sportaši dođu na naše tribine, kažu: "Hoću Erzincan, treba mi magnezij." Ljudi su počeli govoriti o mineralima. Kažu da žele mineralnu vodu Afyon za probavu", rekao je.

Kızılay Plus proizvodi, naš najvažniji primjer za budućnost sektora

Izjavljujući da je budućnost mineralne vode mineralna voda s okusom, Rasime Yılmaz Ozman je rekla: “Ljudi se sada okreću zdravim napicima. Brendovi koji ovim trima temama pridaju važnost i mogu komunicirati nosit će sebe u budućnost. Prvi je staviti održivost i biti zelena tvrtka, što nazivamo prirodnom dobrotom, u središte brenda, učiniti to s prirodnim proizvodima, drugi je zdrav način života, drugi je biti brend sa svrhom, rad u smislu društvene odgovornosti. Transparentnost etiketa, njihova čitljivost, priča o brendu, digitalizacija, balans između cijena su neizostavni. Ovo su naslovi u kojima razvijamo svoje proizvode. Naš najvažniji primjer za njih je; Proizvodi Crvenog polumjeseca Plus. Kızılay Plus, proizvodi od mineralne vode s crnom bazgom, açai jagodom, zelenim čajem. Obogaćeni minerali, cink, prirodno dodani ginseng. Proizveden je od prirodnih biljnih i voćnih ekstrakata, bez kalorija i šećera. Na policama je 1 godinu. Neviđeni i neiskorišteni okusi u kategoriji mineralnih voda. U online kanalu ostvaruju rast i do 70 posto. Približili su se jednoj trećini segmenta mineralne vode s okusom.”

Mineralna voda ima veliko mjesto u razumijevanju novog svijeta

Direktor Kantarove strategije istraživanja Alper Özcan podijelio je rezultate istraživanja potrošača mineralne vode. Özcan je rekao: “Prema rezultatima ovog istraživanja koje pokriva sektor pića, postoji mnogo veći potencijal u mineralnoj vodi. Osim što je zdrava, ima i svoju zabavnu stranu. Mineralna voda širi se vrlo širokim svijetom sa svojim jednostavnim oblicima s voćnim okusom. Bavimo se zdravim napitcima, kiselo-gaziranim pićima, osvježavajućim i ugodnim pićima. Danas se obična mineralna voda smatra glavnom kategorijom. Mineralna voda s okusom voća također ima veliki potencijal za glavnu kategoriju.”

U svom govoru direktor strategije Refinery Advertising Agency Can Çalışkan spomenuo je da je sektor mineralne vode sektor koji treba povećati svoj potencijal, te je skrenuo pozornost na elemente šire perspektive, razumijevanja onoga što potrošač očekuje i smatra to stilom života. Marljiv; Naveo je primjere svjetskih brendova na teme kao što su nužnost razumijevanja novog svijeta, promjena onoga što se kaže da je nepromjenjivo te širenje veganskih burgera.

Nagrađivani pisac i kuhar Yunus Emre Akkor rekao je: “Danas je kultura jela i pića nevjerojatno iskrivljena. U posljednje vrijeme vidimo da ima potrošača koji se bude svjesno i daju prednost zdravlju.”