Narlıdere će postati gastronomski centar sa snagom lokalnih tvrtki

Gradonačelnik Narlıderea Ali Engin došao je zajedno s tvrtkama koje predstavljaju Narlıdere u Terra Madre Anatolia, koji je otvoren istovremeno s 91. Međunarodnim sajmom u İzmiru i koji je okupio okuse Anatolije i İzmira sa sudionicima, te je uručio plaketu zahvalnosti. Predsjednik Engin izjavio je da žele učiniti Narlıdere jednim od najvažnijih gastronomskih mjesta u Turskoj i İzmiru i rekao: “Narlıdere će uvijek biti mjesto gdje se podržavaju mali proizvođači i trgovci. Dolaskom metroa naši će građani moći lako doći do stanica okusa u našoj četvrti. Možemo učiniti Narlıdere svjetskim brendom u ovom području i razviti naše gospodarstvo.”

Na Terra Madre Anadolu 2022., održanom istovremeno s Izmirskim međunarodnim sajmom (IEF), gradonačelnik Narlıderea Ali Engin uručio je plaketu zahvalnosti tvrtkama koje predstavljaju Narlıdere i povezuju lokalne okuse okruga sa svijetom. Uz gradonačelnika Alija Engina, novinar Nedim Atilla, jedan od osnivača Slow Food Turkey, İlke Engin, čelnica Slow Food Narlıdere sindikata, i vlasnici poduzeća prisustvovali su sastanku održanom u Narlıdere Park Forest Facilities, te članice Narlıdere Općine Women's Women's Sudjelovala je i Poduzetničko proizvodno poslovna zadruga.

“NARLIDERE JE OD STRANE PROIZVOĐAČA”

Izražavajući da je Narlıdereovo članstvo u Slow Foodu, najvećem svjetskom prehrambenom pokretu, dalo velik doprinos promociji distrikta u kratkom vremenu, predsjednik Ali Engin izjavio je da oni uvijek podržavaju lokalnu kulturu hrane i proizvođače, te rekao, “Slow Food , koji pokriva milijune ljudi u više od 160 zemalja.Veliku važnost pridajemo uključivanju našeg Narlıderea u pokret hrane. Vjerujemo da ćemo održivi prehrambeni sustav postići očuvanjem lokalnih okusa i potporom proizvođačima. Znamo da je način na koji se prehrambeni proizvodi uzgajaju, proizvode i konzumiraju od polja do stola od velike važnosti za naš okoliš i zdravlje. Naše prehrambene tvrtke koje se nalaze u Narlıdereu djeluju s tom sviješću i štite našu vodu, tlo i hranu. U isto vrijeme, predstavlja našu lokalnu kulturu hrane i naš okrug svijetu. Narlıdere Slow Food štand na IEF-u dokazao je to intenzivnim zanimanjem koje je pobudio. Gradonačelnik gradske općine Izmir Tunç SoyerZahvaljujemo se i na sajmu Terra Madre Anatolia. Mi, kao općina Narlıdere, uvijek smo uz naše proizvođače. Željeli bismo zahvaliti našim tvrtkama koje nose našu lokalnu kulturu budućim generacijama i donose okuse našeg okruga u svijet brendirajući ih.” Predsjednik Engin je izjavio da žele učiniti Narlıdere jednim od najvažnijih gastronomskih mjesta u Turskoj i İzmiru i rekao: “Narlıdere će uvijek biti mjesto gdje se podržavaju mali proizvođači i trgovci. Dolaskom metroa naši će građani moći lako doći do stanica okusa u našoj četvrti. Možemo učiniti Narlıdere svjetskim brendom u ovom području i razviti naše gospodarstvo.”

“IZMIR JE JEDINSTVEN U GASTRONOMIJI”

Novinar Nedim Atilla, jedan od osnivača Slow Food Turkey, također je rekao da İzmir proživljava povijesne dane s Terra Madre Anadolu. Atilla je rekao: “Mnogi proizvođači iz cijele Turske došli su na sajam. İzmir ima jedinstvenost u području gastronomije i to smo pokazali s Terra Madre Anadolu. Ponosni smo na naš Narlıdere tim. Želio bih zahvaliti našem gradonačelniku Aliju Enginu i čelnici sindikata Slow Food Narlıdere İlke Engin na otvaranju ove ceste u Narlıdereu.”