Što je celijakija? Koji su simptomi?

Dijetetičar Bahadır Su dao je važne informacije o ovoj temi. Celijakija, koja je u posljednje vrijeme postala vrlo raširena, zdravstveni je problem definiran osjetljivošću na protein gluten koji se nalazi u ječmu, pšenici i raži. Ovaj problem, koji ima genetsku predispoziciju, može se nazvati i alergijskom reakcijom na protein gluten, koju karakterizira malapsorpcija u tankom crijevu, što uzrokuje propadanje struktura koje se nazivaju resice koje osiguravaju probavu u tankom crijevu. Problem se može riješiti uklanjanjem glutena iz prehrane.Jer celijakija ima sposobnost oponašanja svake bolesti.

Celijakija se ponekad može manifestirati problemima kao što su anemija, masna jetra ili može napredovati tiho bez ikakvih tegoba ili se može manifestirati problemima s kožom.

Najočitiji znakovi bolesti kod djece; proljev, bolovi u trbuhu, zastoj u rastu, povraćanje, bolovi u kostima i zglobovima, slabost.U odraslih su nadutost i proljev najizraženiji simptomi celijakije.Osim njih, gubitak težine, oticanje trbuha, anemija, svrbež kože, jaka glavobolja, itd. ... mogu se pojaviti pritužbe.

Dijetetičar Bahadır Su je rekao: "Poteškoće u dijagnosticiranju celijakije su i zbog širokog spektra tegoba i zato što niti jedan od ovih simptoma nije jedinstven za celijakiju. Ne postoji definitivan tretman za celijakiju. Važno je da ostanu vjerni. ”