Organiziran uz potporu gradske općine Izmir, 13. Festival grožđa Karaburun započeo je šarenim slikama. Izmirci su pokazali veliki interes za tradicionalni događaj koji je održan nakon dvije godine pauze zbog pandemije. Gradonačelnik gradske općine Izmir Tunç Soyer“Što god govorili u ime patriotizma, nacionalizma, nacionalizma, prvo polazi od zaštite plodnosti ove zemlje. Štitit ćemo plodnost ove zemlje, čast ove zemlje i moć ove zemlje. Čuvat ćemo zemlju naših djedova i unuka”, rekao je.
Počeo je Festival grožđa Kösedere, čiji je domaćin općina Karaburun i organiziran uz potporu gradske općine Izmir. Nakon dvogodišnje pandemije, proizvođači grožđa u regiji susreli su se sa stanovnicima Izmira na trgu Kösedere Mahalle. Gradonačelnik gradske općine İzmir prisustvovao je 13. Festivalu grožđa Kösedere. Tunç Soyer i njegova supruga Neptün Soyer, gradonačelnik Karaburuna Ilkay Girgin Erdogan i njegova supruga Teoman Erdogan, predstavnici političkih stranaka, muhtari, lokalno stanovništvo i stanovnici Izmira. Nakon uvodnih govora, festival je nastavljen korteom i posjetom štandovima. U sklopu festivala s proizvođačima je održan i razgovor na temu „Održivost vinogradarstva“. U intervjuu koji je moderirao inženjer poljoprivrede, istraživač i pisac Bilge Keykubat, viši inženjer poljoprivrede Sacit İnal podijelio je informacije o tome kako se vinogradarstvo može povećati u Karaburunu, proizvođači Yakup Aksür, Mehmet Özduran i Ahmet Eren. Proizvođač Yakup Aksüt objasnio je tehnike prešanja grožđa na radionici Pekmez nakon intervjua.
Nestanak poljoprivredne kulture nikada nije sudbina
Gradonačelnik gradske općine İzmir, koji je rekao da je sretan što je s lokalnim stanovništvom na jednom od najposebnijih dana Karaburuna. Tunç Soyer“Karaburun, koji je geografija grožđa, maslina i koza, nastavlja da čuva tragove anatolske civilizacije plodnosti. Kako bismo proizveli trajna rješenja za probleme kao što je klimatska kriza, čiji utjecaj sve više osjećamo, moramo sklad s našom prirodom pretvoriti u kulturu. Najosnovniji korak koji trebamo poduzeti za to je zaštititi sjeme, vodu i tlo, koji su osnovni inputi poljoprivrede. Da naši proizvođači, koji su jamstvo sigurnosti hrane, budu siti u mjestu gdje su rođeni. Sve smo te stvari u Izmiru nazvali 'Druga poljoprivreda' i krenuli smo sa snom za koji smo vidjeli da se danas ostvaruje korak po korak. Drugi uzgoj je moguć!. Kažemo da poljoprivreda nije nešto čime se mogu baviti samo veliki proizvođači i industrijski pogoni. Kroz povijest nije bilo tako. Kroz povijest se uvijek brinulo da mali proizvođač bude sektor koji daje zasićenje u mjestu gdje je rođen. Upravo zbog toga je Anadolija postala žitnica svijeta. Seljak napušta svoje selo i pridružuje se vojsci nezaposlenih. Naša poljoprivredna kultura nestaje. Pa je li ovo sudbina? Nikada! Znamo dobro da troškovi života u kojima se nalazimo, ova visoka inflacija, ekonomska kriza nikada nisu sudbina", rekao je.
Čuvat ćemo našu zemlju
Podsjećajući da je İzmir, sa svojim plodnim ravnicama, planinama i dolinama, deltama i potocima, već 8 godina mjesto koje nadahnjuje život u skladu s prirodom. Tunç Soyer„Pet vrlo vrijednih grupa proizvoda, sve proizvedene od lokalnog sjemena i pasmina na ovom jedinstvenom zemljopisnom području, naši su prioritetni proizvodi. Riječ je o voću otpornom na sušu poput grožđa, smokava i badema, nasljednim žitaricama i mahunarkama, obalnom ribarstvu, pašnjacima i, naravno, maslinama. Ovi proizvodi čine okosnicu naše poljoprivredne politike u Izmiru, koja je otporna na sušu i klimatsku krizu. Sve se to uzgaja u Karaburunu. Karaburun je raj kozarske kulture. Karaburun je jedno od najljepših i najplodnijih područja na svijetu. Nažalost, ni Karaburun, ni İzmir, ni Turska ne žive u kvaliteti života kompatibilnoj s ovim potencijalom s ovim bogatstvima. Nitko od nas ne živi i nitko to ne zaslužuje. Znamo da to nije sudbina, mi ćemo to promijeniti. Kako god zvali domoljublje, nacionalizam ili nacionalizam, ono počinje od zaštite plodnosti ove zemlje. Neka nitko ne prekida. Štitit ćemo plodnost ove zemlje, čast ove zemlje i moć ove zemlje. Čuvat ćemo zemlju naših djedova i unuka. Nastavit ćemo živjeti zajedno na ovoj zemlji, igrajući se zbogom", rekao je.
Sretni smo što imamo predsjednicu čije je vodstvo poljoprivreda i ruralni razvoj.
Gradonačelnik Karaburuna Ilkay Girgin Erdogan, koji je izjavio da je festival grožđa dao veliki doprinos promociji distrikta i Kösederea, rekao je: „Danas naša zemlja prolazi kroz najdublju ekonomsku krizu i duboki proces osiromašenja u svojoj povijesti. Zbog pogrešne ekonomije i pogrešne poljoprivredne politike naši proizvođači, posebice poljoprivredni sektor, strahovitom se brzinom udaljavaju od tla i proizvodnje. Za one koji žele razumjeti, doživljavamo mnoge događaje pune povijesnih događaja. Dok naša rajska zemlja sa svojim krajevima koji sva četiri godišnja doba žive punim plućima ima potencijala bez problema prehraniti barem 200 milijuna ljudi, danas se sramimo gledati put brodova natovarenih pšenicom i kukuruzom koji smiju isploviti ukrajinske luke. Znamo i vjerujemo da su dani kada ćemo zbaciti ovaj okov srama vrlo blizu. Bogata geografija u kojoj živimo omogućuje uzgoj poljoprivrednih proizvoda jedinstvenih za Karaburun. Naša je dužnost otkriti obilje i upoznati vas s proizvodima uzgojenim na najbolji način. Moramo se razvijati s politikama koje uvode proizvodnju bez gubitka našeg temeljnog identiteta. Sretni smo što imamo gradonačelnicu kojoj je prioritet poljoprivreda i ruralni razvoj. Naš predsjednik Tunç Soyersvima je pokazala važnost koju pridaje poljoprivredi i predstavlja primjer cijeloj Turskoj. S našim poljoprivrednicima i proizvođačima na tom putu osigurat ćemo razvoj poljoprivrede”.
Budite prvi koji će komentirati