Početni sastanak projekta “Tjedan turske kuhinje Erzurum doručak”, koji je održan pod pokroviteljstvom Predsjedništva, održan je u Ski centru Palandöken. Na tiskovnoj konferenciji koju su održali guverner Erzuruma Okay Memiş i načelnik općine Erzurum Mehmet Sekmen, predstavljen je "Erzurum doručak", koji ima 60 vrsta proizvoda. Guverner Okay Memiş je u svojoj ocjeni ovdje istaknuo važnost projekta koji je pripremljen u suradnji s guvernerstvom Erzuruma, Gradskom općinom Erzurum i Pokrajinskom upravom za kulturu i turizam pod pokroviteljstvom Predsjedništva. Napominjući da je “Erzurum doručak” portret Anadolije, guverner Memiş je rekao: “S ovim posebnim projektom, nadamo se da ćemo cijelom svijetu predstaviti Erzurum doručak, koji odražava jedinstvenu kulinarsku kulturu Anadolije. Danas smo ovdje lansirali ukupno 60 vrsta proizvoda. Naši lokalni okusi odražavaju izvanredne primjere svjetske kuhinje. Erzurum, koji je važan turistički grad u Turskoj, bit će premješten u svjetsku vitrinu sa svojim poznatim okusima i Erzurum doručkom.”
“ERZURUMSKA KUHINJA; IZRAŽAVA JEDINSTVEN OKUS I OKUS”
Načelnik Metropolitanske općine Erzurum Mehmet Sekmen također je rekao: "Činjenica je da se danas shvaćanje prehrane počelo okretati prema tradicionalnoj s organskim i prirodnim proizvodima." Predsjednik Sekmen je rekao: “Svaka regija i svaki kutak naše prelijepe Anadolije u biti izražavaju jedinstvenu gozbu okusa i okusa”, te nastavio riječi na sljedeći način: “Imamo tako posebne okuse i tako bogatu regionalnu kuhinju u Erzurumu. Proizvod zaista zaslužuje brendiranje . S ove točke gledišta, želimo brendirati istaknute proizvode Erzurum Breakfasta i pretvoriti ih u vrijednosti brenda. Štoviše, to znači i kulturnu komunikaciju i interakciju... Jer naši tradicionalni i lokalni ukusi su opis naših zajedničkih kulturnih vrijednosti koje nas čine onim što jesmo, ali sadrže i univerzalni jezik koji izražava naš način života. U okviru Tjedna turske kuhinje, koji je najavljen prema knjizi „Turska kuhinja sa stogodišnjim receptima“ pripremljenoj uz potporu našeg Ministarstva kulture i turizma, pod pokroviteljstvom našeg predsjednika g. Recepa Tayyipa Erdoğana, gđa. Emine Erdogan, predstavljen je grad bisera Anadolije, Erzurum. U ime svog grada, želim izraziti zahvalnost svim organizacijama i svima koji su doprinijeli prezentaciji doručka.” Nakon govora predstavljeno je 60 vrsta proizvoda uključujući Erzurum doručak.
Budite prvi koji će komentirati