Gradonačelnik gradske općine Izmir Tunç Soyer, u okviru projekta Pasture İzmir, koji je implementiran s vizijom "Druga poljoprivreda je moguća", otvorio je vrata pašnjaka za puštanje životinja na tradicionalni plato u selu Bergama Çamavlu. Izjavljujući da je proizvođaču u dva mjeseca s Merom İzmir pružena potpora od 6 milijuna lira, Soyer je rekao: "Mi proizvodimo politike koje će hraniti male proizvođače u mjestu gdje su rođeni."
Gradonačelnik gradske općine İzmir, koji je pripremio prvu kartu pastira u Turskoj i ponudio jamstvo za kupnju i prodaju proizvođaču, kako bi se razvilo i podržalo ruralno stočarstvo u okviru projekta Mera İzmir. Tunç Soyersudjelovali na tradicionalnom festivalu puštanja životinja u selu Çamavlu u Bergami.
Proizvođači iz sela Çamavlu ove su godine s velikim entuzijazmom započeli događaj puštanja životinja na pašnjake. Predsjednik je prisustvovao svečanosti koju je organizirala Zadruga za ruralni razvoj Çamavlu. Tunç Soyer i predsjednik sindikata İzmir Village-Koop Neptün Soyer i njegov upravni odbor, gradonačelnik Dikilija Adil Kırgöz, predsjednik okruga CHP Bergama Mehmet Ecevit Canbaz, zamjenik glavnog tajnika gradske općine İzmir Ertuğrul Tugay, generalni direktor İZSU Aysel Özkan, predsjednik zadruge Çamavlu Mustafa Kocataş i njegovi supruga Sakine Kocataş, članovi vijeća gradske općine İzmir, poglavari, šefovi zadruga, predstavnici nevladinih organizacija, proizvođači, lokalno stanovništvo i mještani sela Çamavlu.
Vrata pašnjaka otvorena su za ljetnu avanturu
Naišavši na intenzivan interes proizvođača u Çamavluu, gradonačelnik Soyer je pregledao pašnjak od 500 dekara, koji je prvo poboljšala Gradska općina Izmir. Predsjednik Soyer, koji se popeo na vrh pašnjaka i pio vodu iz prirodnog izvora, otvorio je vrata pašnjaka zajedno sa pastirima. Ukupno 12 tisuća životinja, uključujući 4 tisuća ovaca i 16 goveda, krenulo je iz sela Çamavlu do visoravni Kuzguncuk u svoju ljetnu avanturu. Životinje koje će pasti na pašnjacima tijekom ljeta eliminirat će ulazne troškove proizvođača kao što su voda i hrana, te će ponuditi priliku da se udahne teškim gospodarskim uvjetima u Turskoj.
Drevna kultura pastira održava se živom
Predsjednik Soyer, koji je čuvao stado ovaca u pratnji proizvođača, obišao je radionice i tradicionalne šatore postavljene u prostoru događanja. Sa seljanima oko pastirske vatre na festivalskom području sohbet Soyer je poslušao zahtjeve proizvođača. Soyer, koji je sudjelovao u halay plesu uz narodne pjesme, također je djeci podijelio iskaznice.
“Čuli smo vapaj proizvođača”
Govoreći na festivalu, gradonačelnik Soyer je izjavio da je projekt Pasture İzmir neophodan za postojanje proizvođača i rekao: “35 posto turske zemlje su pašnjaci. Ali je u stanju mirovanja. Zato što se primjenjuju pogrešne poljoprivredne politike. Stočarstvo je u vrlo teškoj situaciji. Nažalost, građanin je odustao od proizvodnje. Svoje životinje kolje jer mlijeko ne košta. Idemo prema uistinu velikom osiromašenju. Čuli smo i taj plač. Taj vrisak nas je natjerao da dušom idemo u korak sa zahtjevima proizvođača. Napravili smo popis naših pastira koji se bave stočarstvom u Izmiru. Utvrdili smo koliko dugo svaki pastir radi ovaj posao, koliko mlijeka proizvodi i gdje ga prodaje. Pokušali smo saznati kako možemo proizvesti rješenje s podacima koje smo dobili. Vidjeli smo da je moguće više vrednovati ovčje i kozje mlijeko. Dok se ovčje mlijeko prodavalo za 8 lira, mi smo ga kupovali za 11 lira. Dok se kozje mlijeko prodavalo za 6 lira, mi smo ga kupovali za 10 lira. Uplatili smo avans na ove. Pokušat ćemo sustići sve pastire. Zato što osnivamo mljekaru u Bayındıru. Proizvode ovčjeg i kozjeg mlijeka preradit ćemo direktno tamo, bez miješanja.
"Mi proizvodimo politike koje će hraniti malog proizvođača tamo gdje je rođen"
Predsjednik Soyer je rekao: „Svim radom koji radimo pokušavamo pokazati da je druga poljoprivredna politika moguća. Pokazujemo to ne samo proizvođaču ovdje, nego i cijelom Izmiru, cijeloj Turskoj. Želimo pokazati da postoji ovako plodna zemlja, takvo bogatstvo zelenih površina. Može se raditi puno bolja poljoprivreda. Ime Egejskog mora dolazi od koze. Egej zapravo znači koza. U prošlosti je ovo područje bilo područje u kojem su dominirale koze i intenzivno se proizvodilo. Zatim smo ga pogrešnim odabirom poljoprivredne i stočarske politike doveli do točke izumiranja. Sada ga pokušavamo oživjeti. S jedne strane, na temelju borbe protiv suše, as druge strane, proizvodimo politike koje će hraniti male proizvođače u mjestu gdje su rođeni. Mali proizvođač mora moći zaraditi dovoljno za život kako bi se održala ravnoteža između grada i sela. Smanjimo našu ovisnost o inozemstvu kako bi bilo dovoljno prehraniti ljude koji žive na plodnoj zemlji i sačuvati prehrambeni suverenitet.
Mera İzmir se bori i sa siromaštvom i sa sušom
Gradonačelnik gradske općine Izmir Tunç SoyerMera İzmir, koji je pokrenut s vizijom "Druga poljoprivreda je moguća" i prvi je sveobuhvatni projekt podrške stočarstvu na pašnjacima u Turskoj, provodi svoje aktivnosti kako bi podržao pastire i male proizvođačke zadruge koji hrane svoje životinje ispašom na pašnjak. U projektu, gdje se pastiri koji kupuju mlijeko i meso potiču da koriste hranu proizvedenu od domaćih sjemenki nasljeđa bez vode, bori se i protiv ruralnog siromaštva i suše.
Producentu je isplaćeno 6 milijuna lira
Potpisivanjem ugovora o otkupu mlijeka sa 258 pastira iz Bergame i Kınıka u okviru prve faze projekta “Mera İzmir”, Gradska općina İzmir proširila je projekt uključivanjem proizvođača u Seferihisaru, Urli, Güzelbahçeu i Çeşmeu. U sklopu projekta, koji je dosegao ukupno 535 pastira, ostvareno je 22 tone otkupa dnevno. U dvomjesečnom razdoblju od početka projekta do travnja otkupljeno je 510 tisuća litara mlijeka, a proizvođaču je isplaćeno ukupno 6 milijuna lira.
Budite prvi koji će komentirati