Gradonačelnik gradske općine Izmir Tunç SoyerUgovor o otkupu mlijeka potpisan s 258 pastira u okviru prve faze projekta Mera İzmir, koji je pokrenut u skladu s vizijom "Druga poljoprivreda je moguća", postao je žila kucavica sela. Proizvođači, koji su izjavili da su prije projekta morali prodavati mlijeko po vrlo niskoj cijeni, sada s nadom gledaju u budućnost.
Gradonačelnik gradske općine Izmir Tunç Soyerİzmir Poljoprivredna strategija, koja je stvorena s vizijom "Druga poljoprivreda je moguća", provodi se korak po korak. Novi poljoprivredni ekosustav İzmira, koji se temelji na borbi protiv suše širenjem lokalnog sjemena i lokalnih pasmina te borbi protiv siromaštva podupiranjem malih proizvođača, nastavlja izmamiti osmijehe proizvođačima. Metropolitanska općina, koja je potpisala ugovor o otkupu mlijeka s 258 pastira iz Bergame i Kınıka u okviru prve faze projekta “Mera İzmir”, odredila je cijenu od 8 lira za ovčje mlijeko, što je 11 lira, i kozje mlijeko , što je 6 lira, 10 lira. Za nabavu ovčjeg i kozjeg mlijeka u travnju proizvođaču je isplaćen predujam od 2 milijuna 538 tisuća 240 lira.
“Unos mlijeka učinit će nam se vrlo ugodnim”
Zadovoljan je proizvođač koji prije prodaje mlijeka dobije predujam. 50-godišnja Halide Ferhan, koja živi u Bergami i već godinama zarađuje za život od ovaca i koza, rekla je: “Naš prihod je stočarstvo. Do danas smo prodavali svoj proizvod, ali smo uvijek bili u dugovima. Nismo mogli platiti. Kupnja mlijeka će nam biti vrlo ugodna. Ministar Tunç Soyer'Puno vam zahvaljujemo', rekao je. Izjavljujući da je saznala vrijednost mlijeka koje proizvode zahvaljujući gradskoj općini, Halide Ferhan je rekla: “Do sada je uzgoj mlijeka kružio među nekoliko trgovaca. Mlijeko smo morali davati jeftino. Ali zahvaljujući Metropolitanskoj općini, otkupne cijene mlijeka porasle su dvije godine. I naše su ruke vidjele novac. Bilo je jako dobro. Ove godine sam također mogao kupiti stočnu hranu zahvaljujući Metropolitanskoj općini. Bog te blagoslovio. Inače ove godine ne bih mogao hraniti svoje životinje”, rekao je.
“Bili smo oduševljeni kada smo čuli za napredak”
Ramazan Çandır (45), koji se već 66 godina bavi stočarstvom, rekao je da su dobili predujam koji im je položila gradska općina Izmir i da ih je taj novac olakšao. Çandır je rekao: “Kad su nam iz gradske općine rekli da će naše mlijeko biti otkupljeno za 10 lira i da će biti plaćeno unaprijed, bili smo oduševljeni. Bog vas blagoslovio tisuću puta. Posljednjih godina više nismo mogli zarađivati od stočarstva. Hrana je vrlo skupa, troškovi su visoki. Mlijeko dajem trgovcima 35 godina. Trgovac je kupovao po mrtvoj cijeni. Nekada smo mlijeko davali trgovcima za 3 lire, 2 lire… 1 liru,” rekao je.
“Ruralne migracije će prestati”
Predsjednik Poljoprivredne razvojne zadruge Bergama Kozak Çamavlu Mustafa Kocataş također je izjavio da su zahvaljujući ovom projektu proizvođači počeli gledati u budućnost s nadom i rekao: “Ljudi su iseljavali sa sela jer nisu imali nade za poljoprivredu i stočarstvo. Zahvaljujući ovom projektu zaustavit će se i migracije na selu. Počet će uzgoj male stoke. Svi su s nadom počeli gledati u budućnost. Mislim da će se mladi vratiti na svoju zemlju i okrenuti se uzgoju sitne stoke. Gradonačelnik gradske općine Izmir, koji nam je otvorio put s projektom Tunç Soyer'Zahvaljujem', rekao je.
Kocataş je također rekao da će Poljoprivredna razvojna zadruga sela Armağanlar, koja je ušla u proces likvidacije, biti reaktivirana projektom Mera İzmir, koji se provodio u isto vrijeme u borbi protiv suše i siromaštva.
Urban će se susresti sa zdravom hranom
Projektom “Mera İzmir”, koji je realiziran kao jedna od najvažnijih karika İzmirske poljoprivrede, želi se smanjiti potrošnja vode u poljoprivredi, osigurati da proizvođač bude zasićen u mjestu u kojem je rođen, te dovesti zajedno milijuni ljudi koji žive u Izmiru uz zdravu hranu. U sklopu projekta bit će otkupljeno ukupno 7,5 milijuna litara ovčjeg mlijeka, od čega 5 milijuna litara ovčjeg mlijeka i 12,5 milijuna litara kozjeg mlijeka. Ugovorni ugovor o proizvodnji mlijeka bit će potpisan s oko 500 pastira kroz zadruge. Uz to, bit će otkupljeno 5 goveda i 300 tisuća ovaca. Komunalno poduzeće Baysan također će otkupljivati telad i ovce po cijeni koja je pet posto viša od tržišnih.
Meso i mlijeko preuzeto od proizvođača prerađivat će se u Pogonu za preradu mlijeka, gdje Gradska općina Izmir nastavlja svoje građevinske radove u Bayındıru, te u Integriranom postrojenju za meso, koje je obnovljeno i počelo proizvodnju u Ödemişu, a bit će ponuđeno korištenje ljudi Izmira.
Projektom se od proizvođača traži da proizvode prirodno i zdravo mlijeko koje zadovoljava kriterije Druge poljoprivrede. Umjesto silažnog kukuruza, koji troši previše vode za svoje životinje, mlijeko se otkupljuje od proizvođača koji hrane isključivo domaću stočnu hranu. Za ugovor o otkupu mlijeka propisano je da životinje moraju biti na ispaši minimalno sedam mjeseci.
Budite prvi koji će komentirati