Turski Crveni polumjesec, koji pridaje posebnu važnost naslovu "Javno zdravstvo" u svojim novim terminskim studijama, upozorio je na jači imunološki sustav protiv aktualne zimske sezone i pandemije koronavirusa. Dijetetičar iz bolnice Crveni polumjesec Kartal Nurdan Çeliktaş rekao je: "Za jak imunitet, voće kao što su naranče i kivi i ribu bogatu omega 3 treba često konzumirati."
Zdrava, adekvatna i uravnotežena prehrana od velike je važnosti za zdrav razvoj djece i mladih, kao i svih dobnih skupina. Na širenje pandemije koronavirusa u društvu uvelike utječe i činjenica da posebno djeca u školama i mladi s visokom društvenom pokretljivošću imaju jak imunološki sustav. Dodijelivši posebno mjesto “Javnom zdravlju” u svom strateškom planu za 2030., Turski Crveni polumjesec izdao je niz upozorenja za zdravije društvo. Kızılay Kartal bolnica specijalist za prehranu i dijetu Uzm. Dijetetičar Nurdan Çeliktaş ukazao je na važnost zdrave prehrane, istaknuvši da su, osim pandemije koronavirusa, prehlade i gripa među najčešćim bolestima sezone.
Koju hranu treba konzumirati za jačanje imuniteta
exp. dit. Nurdan Çeliktaş je rekao: “Vitamini kao što su selen, vitamin A, vitamin C i vitamin E su antioksidansi. Brokula je bogata vitaminima A i C, mrkva je bogata vitaminom A, kivi je bogat vitaminom C. Stoga povrće poput brokule, cvjetače, poriluka, celera, mrkve, prokulice; Treba konzumirati voće kao što su kivi, naranča, jabuka, grejp, ananas, mandarina. exp. dit. Celiktas, Mliječni proizvodi kao što su mlijeko, sir, jogurt i kefir sadrže i kalcij i vitamin D. Također se nalazi u morskim plodovima, žumanjku i gljivama izloženim suncu. Omega 3 masne kiseline koje se nalaze u ribama poput lososa, inćuna i šura učinkovite su u borbi protiv virusa i bakterija, kao i u razvoju moždanih funkcija. Ribi treba koristiti dva ili tri puta tjedno", rekao je.
Potrošnja proteina
Navodeći da treba redovito konzumirati piletinu i crveno meso jer je ono odgovorno za popravak tkiva i zaštitu mišića. dit. Çeliktaş je rekao: “Piletina je izvor cinka, a crveno meso je izvor željeza. Crveno meso, iznutrice, tamnozeleno lisnato povrće, melasa, sušeno voće bogati su željezom. Navodeći da su orašasti plodovi s tvrdom ljuskom poput sirovih badema, sirovih oraha i sirovih lješnjaka bogati vitaminom E i selenom, Çeliktaş je naglasio da u dnevnoj prehrani posebno djece i mladih treba unositi 15-20 žitarica.
Za jačanje probavnog sustava potrebno je konzumirati mahunarke i vodu.
Kızılay Kartal bolnica specijalist za prehranu i dijetu Uzm. dit. Nurdan Çeliktaş je rekao: "Suhe mahunarke kao što su slanutak, zelena leća i sušeni grah s visokim udjelom vlakana treba uključiti dva ili tri puta tjedno kako bi se spriječili probavni problemi sa smanjenim kretanjem zimi." Çeliktaş je rekao: “Trebali biste se kloniti šećera i slatke hrane, hrane od tijesta, a žitarice kao što su kruh od cjelovitog zrna i bulgur s visokim udjelom pulpe trebaju biti uključene u određenoj mjeri. Osim toga, voda osigurava ravnotežu tjelesne temperature i uklanjanje otrovnih tvari iz tijela. Dakle, dnevno treba piti 1,5 do 2,5 litara”, rekao je.
Budite prvi koji će komentirati