Ministar poljoprivrede i šumarstva dr. Bekir Pakdemirli sudjelovao je online u predstavljanju “Turske nacionalne mape puta prema održivim prehrambenim sustavima”.
Istaknuvši da se svijet suočio s nizom globalnih problema koji su posljednjih godina uzrokovali nesigurnost hrane, Pakdemirli je istaknuo kako je iznimno važno postojeće prehrambene sustave transformirati u održive, s obzirom na buduće generacije.
Ističući da se 1,3 milijarde tona hrane proizvedene za ljudsku prehranu, što odgovara otprilike jednoj trećini svake godine, gubi i rasipa zbog društvenih, ekonomskih, ekoloških i, što je najvažnije, problema povezanih s klimatskim promjenama, Pakdemirli je rekao: S obzirom na to s klimom promjena, krčenje šuma, dezertifikacija, erozija, smanjenje biološke raznolikosti i naše potrebe za hranom za život, imperativ je da transformiramo i održavamo naše postojeće prehrambene sustave, koji imaju granice, na globalnoj i nacionalnoj razini.” iznio svoju ocjenu.
Ističući da podupiru sve napore i inicijative provedene u sklopu Summita o prehrambenim sustavima održanog u rujnu 2021., Pakdemirli je rekao: „U okviru Sammita, kako bismo poboljšali prehrambene sustave u zemlji i učinili ih održivijima, naš proizvođač organizacije treba ojačati i povećati učinkovitost proizvodnje u mnogim područjima, kao što je povećanje razine prihoda naših proizvođača, otkrili smo. Kako bismo unaprijedili naše prehrambene sustave na održiv način do 2030. godine, prioritet je zaštititi i održivo koristiti okoliš i prirodne resurse, preći na održivu potrošnju, spriječiti gubitak i rasipanje hrane, poboljšati javno zdravlje i sigurnost hrane, smanjiti siromaštvo, posebno u ruralnim područjima, za borbu protiv krize s hranom. Usredotočit ćemo se na povećanje otpornosti naših sustava." koristio fraze.
Pakdemirli je naveo 10 prioritetnih ciljeva uključenih u nacionalni plan puta, koji je pripremljen uz mišljenja širokog spektra dionika, od javnog, privatnog sektora, nevladinih organizacija, profesionalnih komora do proizvođača, za poboljšanje prehrambenih sustava:
„Poboljšanje pravednog pristupa sigurnoj i hranjivoj hrani, posebno za ranjive skupine, poboljšanje javnog zdravlja i sigurnosti hrane jačanjem inspekcija i kontrola inovativnim metodama, promicanjem održivosti lanca opskrbe i vrijednosti u sektoru poljoprivrede i hrane te smanjenjem gubitka hrane i otpad, podizanje svijesti među potrošačima i promicanje održive potrošnje Poboljšanje proizvodnih modela kompatibilnih s klimatskim promjenama, učinkovito korištenje vodnih resursa, održivo korištenje prirodnih resursa, razvoj inkluzivnijih politika i mjera za skupine u nepovoljnom položaju u sektoru poljoprivrede i prehrane, revitalizacija ruralnih područja život, povećavajući otpornost prehrambenih sustava na klimatske promjene, prirodne katastrofe i neočekivane krize.”
Pakdemirli je istaknuo da među akcijama koje se poduzimaju za postizanje 10 prioritetnih ciljeva u turskoj mapi puta postoje pitanja kao što su pristup svima hranjivoj, dovoljnoj i sigurnoj hrani po razumnim cijenama, osiguravanje sigurnosti hrane u slučaju izvanrednih situacija i budućih kriza uzrokovanih klimatskim promjenama i prirodnim "Vjerujemo da se transformacija prehrambenih sustava može postići razvojem komunikacije i suradnje na nacionalnoj i globalnoj razini." rekao je.
Budite prvi koji će komentirati