Uvriježeno je mišljenje da je poljoprivreda, najtradicionalnije područje djelatnosti, jedna od industrija s niskom uporabom tehnologije. Međutim, čimbenici poput brzog povećanja svjetskog stanovništva, prekomjerne urbanizacije i klimatskih promjena povećavaju potrebu za tehnologijama i praksama koje će povećati produktivnost u poljoprivredi. U ovom trenutku dolazi do izražaja koncept poduzetništva u poljoprivredi. Definicija poljoprivrednog poduzetništva uključuje prilagodbu tradicionalnih poljoprivrednih proizvođača uporabi tehnologije u poljoprivredi, kao i razvoj novih tehnologija u poljoprivrednoj industriji.
Zašto je poljoprivredno poduzetništvo važno?
Prema podacima Organizacije Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO), približno pet milijardi hektara poljoprivrednog zemljišta u svijetu pokriva 38 posto globalne površine zemlje. Otprilike jedna trećina dotičnog zemljišta koristi se za poljoprivrednu proizvodnju, a preostale dvije trećine koriste se kao pašnjaci i livade u stočarskoj industriji. S druge strane, s povećanjem svjetske populacije, potreba za hranom rapidno raste. Ova situacija sa sobom nosi zabrinutost oko korištenja zemljišta i vode, koji su ograničeni resursi.
Održiva poljoprivreda, koja posljednjih godina nije pala s dnevnog reda zemalja i ima važno mjesto u viziji Razvojnog programa Ujedinjenih naroda (UNDP) do 2030. godine, najvažniji je način za uklanjanje trenutnih problema. To je moguće samo kroz razvoj i usvajanje inovativnih praksi koje pokreće tehnologija u poljoprivrednoj industriji. Tu se javlja važnost poljoprivrednog poduzetništva. Ukratko, poduzeća svih veličina koja posluju u području poljoprivrede moraju imati aktivnu ulogu u poljoprivrednom poduzetništvu, kako za povećanje produktivnosti, tako i za održivu budućnost.
Prakse poljoprivrednog poduzetništva koje povećavaju produktivnost
Vrtoglavi tempo tehnologije unapređuje produktivnost u svim industrijama i približava poduzeća operativnoj izvrsnosti. Suvremene poljoprivredne metode također uvelike doprinose produktivnosti u poljoprivrednoj industriji. Pogledajmo konkretne primjere kako poljoprivredna tehnologija može povećati produktivnost.
Učinkovitost postojećih resursa povećava se s poljoprivredom 4.0
Od 1960 -ih, više se gnojiva, pesticida i strojeva koristilo, a više navodnjavanja počelo je povećavati produktivnost u poljoprivrednom sektoru. Međutim, ekološki troškovi ove situacije postali su jasni kasnije. Za učinkovitije korištenje postojećih poljoprivrednih zemljišta postalo je neizbježno koristiti pametne poljoprivredne tehnologije, odnosno ekološki prihvatljive poljoprivredne aplikacije 4.0. Poljoprivredni 4.0, koji obećava prednosti poput praćenja poljoprivrednih površina putem bespilotnih letjelica povezanih s oblakom i fotoaparata, kontinuirano praćenje vrijednosti poput vlažnosti i temperature uz pomoć digitalnih senzora, te berba proizvoda pomoću robotskih uređaja zvanih agroboti, ima potencijal značajno povećati produktivnost.
Poljoprivredna proizvodnja u urbanim područjima moguća je uz vertikalnu poljoprivredu
Vertikalna poljoprivreda jedan je od najpopularnijih koncepata u poljoprivrednoj industriji. Vertikalna poljoprivreda, koja je učinkovit način stvaranja poljoprivrednog zemljišta, osobito u gradovima gdje je vertikalna gradnja uobičajena, odnosno u neučinkovitim područjima, omogućuje poljoprivrednu proizvodnju tijekom cijele godine. Vertikalna poljoprivreda, koja se općenito provodi uz poljoprivrednu praksu bez tla, čime se pružaju prednosti poput manje upotrebe vode i nižih emisija ugljika, vrlo je važna za održivu budućnost. Vertikalna poljoprivreda može pomoći u podmirivanju rastućih potreba za hranom, osim u opskrbi svježim lokalnim proizvodima, jer se predviđa da će svjetsko stanovništvo premašiti 2050 milijardi, a stopa urbanizacije doseći 9% do 70. godine.
Učinkovito korištenje resursa od velike je važnosti
Jedan od trajnih načina povećanja poljoprivredne produktivnosti je biti svjestan korištenja resursa. Postoje mnogi inovativni načini za to. Traktori opremljeni naprednim senzorima i GPS -om; Omogućuje precizniju primjenu sjemena, gnojiva i pesticida. Tradicionalne metode navodnjavanja, koje imaju visoke ekološke troškove, zamjenjuju se alternativama poput navodnjavanja kapanjem i mikro-prskanjem. Hidroponske poljoprivredne tehnike, koje su klasificirane kao hidroponika, akvaponika i aeroponika, i koje su sve učestalije, i dalje su snažna i učinkovita alternativa tradicionalnoj poljoprivredi.
Budite prvi koji će komentirati