Specijalist dijetetičar Tuğba Yaprak dao je važne informacije o ovoj temi. To je stablo iz obitelji brusnica koje raste spontano ili se može uzgajati u šumi, doseže visinu od 5 metara i cvjeta prije nego što se otvori lišće 100 g bobica brusnice; Sadrži 70 kalorija, 0,28 grama proteina, 0,4 grama masti, 12,8 grama ugljikohidrata i 3,71 grama dijetalnih vlakana.Također sadrži 43 miligrama kalcija, 258 miligrama kalija, 68 miligrama vitamina C i 0,34 miligrama željeza.
Prednosti brusnice su beskrajne:
- Može se reći da brusnica, koja se zove 'Super hrana', nema nikakvih zdravstvenih problema da nije dobra.
- Sastoji se od ugljikohidrata i vlakana.
- Ima veliki izbor vitamina i minerala poput mangana, bakra i vitamina C, E i K1.
- S visokim udjelom kalcija pomaže u liječenju bolesti kostiju.
- Zbog sadržaja melatonina jedan je od najprirodnijih prijedloga za one koji pate od nesanice. Regulira bioritam tijela osiguravajući redovan san.
- Sprječava navale vrućine kod žena tijekom menopauze.
Pozitivni učinci na kardiovaskularno zdravlje:
- Ima pozitivan učinak na kardiovaskularno zdravlje zbog visokog sadržaja antioksidansa i učinaka na zgrušavanje krvi.
- Odgađa vaskularnu okluziju s antioksidativnim flavonoidima u svom sadržaju. Tako se smanjuje rizik od srčanog udara, moždanog udara i iznenadne smrti koja može nastati uslijed vaskularne okluzije.
- Istodobno povećava razinu HDL -a (dobrog kolesterola) i snižava razinu LDL -a (lošeg kolesterola).
- Ima učinak sprječavanja visokog krvnog tlaka.
Pozitivni učinci na zdravlje usta i zubi:
- S tvari proantocijanidinom u brusnici sprječava lijepljenje bakterija na zube. Omogućuje odvajanje zalijepljenih bakterija.
- Također ne dopušta stvaranje plaka. Tako se značajno smanjuje učestalost karijesa zuba.
- Također je koristan za zacjeljivanje rana u ustima svojim protuupalnim učinkom.
- S visokim udjelom vitamina C sprječava nastanak skorbuta.
Pomaže u zdravom mršavljenju:
- To je voće koje se može preferirati u prehrani s visokim vlaknima i niskim sadržajem kalorija. Zahvaljujući visokim vlaknima daje osjećaj sitosti.
- Smanjuje rezistenciju na inzulin. Stoga igra zaštitnu ulogu protiv bolesti poput pretilosti, visokog krvnog tlaka i dijabetesa.
- Svojim sadržajem vlakana regulira rad crijeva.
- Sprječava nastanak ulkusa.
Borba protiv infekcija i bakterija:
- S visokim sadržajem vitamina, minerala i antioksidansa, brusnica je važna podrška u borbi protiv infekcija.
- S visokim vitaminom C smanjuje simptome prehlade i bori se protiv mikroba koji uzrokuju infekcije u dišnom traktu. Jedna od najvažnijih potreba našeg respiratornog trakta i imunološkog sustava za virus Covid-19 je vitamin C. Kao takva, konzumacija ploda brusnice, koja je zaliha vitamina C, bit će jedna od najvećih usluga koje činimo svom tijelu.
- Sadržajem vitamina E povećava brzinu oporavka od infekcije.
- Smanjuje stopu infekcija mokraćnog sustava jer sprječava prianjanje mikroba koji uzrokuju infekcije mokraćnog sustava.
Antitumorski učinak:
- Može imati zaštitnu ulogu kod raka dojke, prostate i debelog crijeva. Plod brusnice ovaj učinak postiže polifenolima.
- Salicilna kiselina, osobito u soku od brusnice, uklanja tumorske stanice i sprječava zgrušavanje krvi.
Budite prvi koji će komentirati