Brzi porast svjetske populacije i produbljivanje dimenzija globalne klimatske krize otežavaju čovječanstvu svakodnevni pristup hrani. Kampanja "Zaštitite svoju hranu - zaštitite svoj stol", koju je organiziralo Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva u suradnji s Međunarodnom organizacijom hrane (FAO) kako bi se spriječio gubitak i otpad zbog hrane, ostavila je 1 godinu iza.
Prva dama Emine Erdoğan i ministar poljoprivrede i šumarstva Dr. Birol Celep, zamjenik koordinatora egejskih udruga izvoznika i Hayrettin, predsjednik Egejske asocijacije izvoznika svježeg voća i povrća, koji su sudjelovali u "Protect Food - Protect Your Table Campaign Campaign 1st Year", održanom u kampusu u Ankari Ministarstva poljoprivrede i šumarstvo uz sudjelovanje Bekira Pakdemirlija. Zrakoplov je naglasio sve veću važnost hrane za čovječanstvo.
Rekavši da se 850 milijuna ljudi u svijetu suočava s glađu, a opet toliko se bori s pretilošću, zamjenica koordinatora sindikata egejskih izvoznika Birol Celep rekla je da Turska ne samo da zadovoljava vlastite potrebe za hranom, već godišnje izvozi prehrambene proizvode u vrijednosti od 18 milijardi dolara. Izjavio je da, da bi zadržao svoj položaj, mora učinkovito koristiti vodne resurse čuvajući svojih 24 milijuna hektara poljoprivrednog zemljišta.
Naglasivši da je kampanja „Zaštitite hranu - zaštitite svoj stol“ Ministarstva poljoprivrede i šumarstva natjerala Tursku da shvati svoje bogatstvo, Čelep je rekao, „Projekt nas je podsjetio da bismo se trebali usredotočiti na bankarstvo s hranom u Turskoj. Trebali bismo ulagati u bankarstvo hrane s našim lokalnim vlastima i nevladinim organizacijama. 61 posto otpada od hrane dolazi iz naših domova. Moramo podići svijest o tome ”, rekao je.
Gubitak i gubitak svježeg voća i povrća 50 posto
Ističući da je Turska proizvela 2020 milijuna tona svježeg voća i povrća u 55. godini, predsjednica Udruženja izvoznika svježeg voća i povrća Aegean Hayrettin Aircraft rekla je da je proizvedeno svježe voće i povrće pretrpjelo gubitke u proizvodnji, preradi, transportu i distribuciji te da je potrošeno uzalud. u fazi maloprodaje i potrošnje. Primijetio je da se polovica od 55 milijuna tona svježeg voća i povrća koje proizvodi ne može konzumirati kao rezultat gubitaka i rasipanja, te da je njegov cilj smanjiti te gubitke pomoću "Zaštitite svoju hranu - Vodite računa o svom stolu "Kampanja.
Podvlačeći da je udaljenost koju je kampanja "Zaštitite hranu - brinite o svom stolu" u jednoj godini vrlo vrijedna, Uçar je rekao: "Izgubljena hrana nije ograničena na gubitak hrane. Također dolazi do gubitka energije, vode, zemlje, rada i vremena. Ako ljudi nastave trošiti na isti način kao i u prošlosti, trenutni svijet neće biti dovoljan čovječanstvu. U 1. godini svjetski čelnici dali su 2015 vrlo važnih poruka pod okriljem Ujedinjenih naroda (UN-a). Ove poruke pokrivaju mnoge teme. Najupečatljivije pitanje među ovim porukama je ekološka katastrofa. Ako nastavimo konzumirati čovječanstvo kao i do sada, trebat će nam tri svijeta u 17. godini. Stoga hitno moramo promijeniti svoje proizvodne i potrošačke navike. Moramo provesti sve politike na osovini klimatske krize. Trebali bismo se usredotočiti na program Europske unije Zeleni sklad. "Zaštitite svoju hranu - Zaštitite svoju stolnu kampanju" našeg Ministarstva poljoprivrede i šumarstva disciplinirat će nas ", rekao je.
Budite prvi koji će komentirati