Koje su blagodati tikvica, jednog od omiljenih povrća ljeta?

Stručna dijetetičarka Tamar Demirçi dala je važne informacije o tome. Tikvice, jedno od omiljenih ljetnih povrća, počele su zauzimati svoje mjesto na stolovima. Tikvice, koje se često koriste na popisima prehrane i privlače pažnju obilnim vlaknima, također su neophodne onima koji žele smršavjeti. Znate li zašto su tikvice toliko popularne? Koje su blagodati bundeve? Zašto se nalazi na svim popisima prehrane?

Bogat vlaknima;

Budući da sadrži i topiva i netopiva vlakna, pomaže produžiti osjećaj sitosti, a također pozitivno podupire probavni sustav ubrzavajući rad crijeva.

Visok sadržaj vode;

Zbog sadržaja vode od 90-95%, spada u skupinu niskokaloričnog povrća. 100 g tikvica sadrži u prosjeku 25-30 kalorija. Iz tog razloga pomaže u zadovoljavanju tjelesnih potreba za vodom.

Odnos kalija i magnezija je visok;

Iako je dobar izvor vitamina i minerala općenito, jedno od najvažnijih obilježja je da je bogat kalijem i magnezijem. Na taj način ima svojstvo da je povrće prijatno za srce.

Uobičajene zablude o tikvicama;

Razlog zašto je buča često uključena u prehrambene programe nije zbog njezinog učinka sagorijevanja masti, već zato što je vrlo dobro sredstvo za uklanjanje edema. Zahvaljujući visokom sadržaju vlakana i vode, pomaže u brzom uklanjanju viška edema u tijelu.