Vrlo je važno da tijekom mjeseca ramazana ne postite bez upozorenja. Sahur sprječava usporavanje metabolizma i time se može spriječiti debljanje.
Suhoor također sprječava smanjenje mišićne mase uzrokovano dvama obrocima ovog mjeseca. Primjena uravnotežene prehrane za vrijeme iftara također osigurava zdrav ramazan. Memorial Health Group Medstar Antalya Hospital Gastroenterology Department Uz. Dr. Hilmi Dikici dao je informacije o važnosti sahura i iftara u ramazanu.
Sir, zelje i voće mogu se preferirati za suhoor.
Umjesto teškog obroka u suhooru, treba pripremiti vrlo jak i uravnotežen doručak. Ako je moguće, treba dati prednost jajima, jogurtu, nemasnim sirevima i konzumirati puno zelenila kao što su metvica, peršin, bosiljak i kopar. To će vam pomoći tijekom postupka posta jer oboje osvježavaju dah i povećavaju pročišćavajuću snagu tijela. Najviše jedno voće treba jesti u suhooru. Voćni jogurt s marelicama, jagodama i šljivama vrlo je dobra opcija. Ako se ne možete ustati, bilo bi korisno konzumirati 1 čašu kefira, 2-3 datulje i 2-3 cijela oraha prije spavanja.
Gljive koje se konzumiraju u suhooru održavaju vas sitima
Prilikom izrade suhoor smjesa treba davati prednost mješavinama proteina i povrća, a treba konzumirati i opcije poput menemena i omleta. Hrana bogata proteinima drži vas sitima dulje od ostalih. Opet, gljiva je idealna namirnica zbog svoje sposobnosti da je održi sitom. U sahur možete uvrstiti i salate obogaćene komadićima tune, piletine i mesa. Bilo koji proizvod koji se prži ne smije se konzumirati. Brašno, slana i slatko-slatka hrana ne smiju biti na jelovniku sahura; Džem, kompot, med, melasu, ukiseljene, slane masline i sir treba što je više moguće izbjegavati. Svi ti proizvodi povećavaju gubitak vode, povećavaju i smanjuju skokove šećera u krvi. Tijekom dana uzrokuje veću žeđ.
Ostavite sahur do posljednjeg puta
Juha od povrća i jogurta sa suhim mahunarkama, juha od povrća s lećom i juhom od slanutka idealni su jer sadrže obilje pulpe. Vrlo je prikladno konzumirati "musli" u smislu da je pravi ugljikohidrat. U to se mogu dodati komadi svježeg voća i jogurt ili mlijeko. Maslinovo ulje, laneno sjeme ili ulje crnih sjemenki mogu se dodati salati, jogurtu ili siru jer produžuje sitost. Osim vode, idealna je i čaša kefira. Kao piće može se koristiti tzatziki s puno krastavaca, crnog kima i maslinovog ulja. Sahur treba po mogućnosti prepustiti posljednjem vremenu i završiti čašom cimeta i lipe narezane na limun.
Podijelite iftar na pola
Proizvode koji su opisani kao iftariyeliks koji obogaćuju stol treba izbjegavati ili ih držati vrlo ograničenima jer su kalorični. Post se može otvoriti vodom i datuljama ili maslinama s malo soli. Datum; Vrlo je zdrav jer je bogat ugljikohidratima, proteinima, nezasićenim masnim kiselinama, mineralima i vlaknima. Međutim, ne smije se konzumirati više od nekoliko njih. Iftar treba podijeliti na dva dijela. Nakon što ste uzeli juhu i ograničene iftarske obroke pripremljene kao što je gore spomenuto, svakako biste trebali sići sa stola i napraviti pauzu od 10-15 minuta. U međuvremenu se može piti voda.
Izbjegavajte pomfrit
Da biste osigurali osjećaj sitosti i ograničili dio glavnog obroka, pauza nakon posta previše je važna za mjerenje. Budući da neće biti masovnih iftara zbog uvjeta epidemije Covid, treba uložiti napore da se stekne ova navika. Nakon pauze, glavni obrok trebao bi biti obrok od povrća s mesom ili bez njega. Treba izbjegavati jela od prženog i čistog mesa, kao i masne ćevape, pecivo i svu hranu koja sadrži brašno. Ne treba zaboraviti da će sadržaj masti u hrani koja se jede ili naručuje vani biti visok, što će uzrokovati debljanje zbog njihovog viška kalorija.
Ne bi se trebalo preferirati drugo glavno jelo.
Preporučuje se ne konzumirati drugo glavno jelo, rižu ili tjesteninu nakon glavnog obroka. Ako ih se želi konzumirati, treba dati prednost onima s mekinjama. Desert se ne smije jesti bez napuštanja stola nakon obroka, može se jesti u laganoj i ograničenoj količini u obliku mliječnih slastica 1 sat nakon obroka. Lagana vježba 1-2 sata nakon jela bit će vrlo korisna za probavu hrane i kontrolu težine.
Budite prvi koji će komentirati