İZFAŞ, čiji je cilj reaktivirati organizaciju sajmova, koji je među sektorima najviše pogođenim epidemijom Covid-19, uspostavio je vlastitu digitalnu infrastrukturu i otvorio dva velika sajma odgođena zbog epidemije online na gurmeizmir.izfas.com.tr. Gradonačelnik gradske općine Izmir, govoreći na digitalnoj ceremoniji otvaranja sajmova Olivtech i Ecology Izmir Tunç Soyer“Prenosimo sajmove u digitalno okruženje s vlastitom digitalnom infrastrukturom İZFAŞ-a, krčeći nove temelje u İzmiru, vodećem gradu Turske u kulturi organizacije sajmova koja je započela s Ekonomskim kongresom.”
İZFAŞ, koji je sajmove koji se nisu mogli održati zbog pandemije prenio u digitalno okruženje s „Digital İzmir Fairom“, koji je po prvi put u Turskoj realiziran s punim radnim vremenom, otvorio je Olivtech - Olive, Olive Sajam ulja, mliječnih proizvoda i tehnologija i Sajam ekologije İzmir Organski certificirani proizvodi. Novinar – pisac Ali Ekber Yıldırım moderirao je otvaranje, gradonačelnik gradske općine İzmir. Tunç Soyer, predsjednik koordinatora Egejskih sindikata izvoznika (EIB) Jak Eskinazi, predsjednik Izmirske robne burze (ITB) Işınsu Kestelli, TV programer Ayhan Sicimoğlu. Objašnjavajući organizaciju sajmova tijekom procesa pandemije, predsjednik Soyer je rekao: "Ponosni smo što smo postigli još jedan prvi uspjeh u sektoru organizacije sajmova na sajmu Olivtech and Ecology İzmir, te što je İZFAŞ otvorio svoj prvi virtualni sajam s vlastitom digitalnom infrastrukturom. Pandemija je negativno utjecala i na organizaciju sajma, jedno od područja gdje je nacionalna i međunarodna trgovina najintenzivnija. Uvidjevši da organizaciju sajma treba restrukturirati, napravili smo digitalno ulaganje u sektor. Premještamo sajmove u digitalno okruženje s vlastitom digitalnom infrastrukturom İZFAŞ-a, postavljajući nove korake u İzmiru, vodećem gradu Turske u kulturi organizacije sajmova koja je započela s Ekonomskim kongresom.
Dopunski element
Izjavljujući da se koriste tehnologijom u razdoblju u kojem se fizički sajmovi ne mogu pohađati, Soyer je rekao: „Digitalne platforme nisu alternativa već komplementarni element fizičkih sajmova. Naravno, naše fizičke sajmove koji imaju vrlo važan doprinos gospodarstvu i turizmu našega grada nastavit ćemo i nakon pandemije. U tom ćemo kontekstu organizirati Summit svjetske zajednice općina o kulturi, jedan od najvažnijih kulturnih događaja na svijetu, 2021. godine u Izmiru. Kulturni producenti, umjetnici i vođe mišljenja iz cijelog svijeta doći će u Izmir i upoznati naš grad i našu kulturu. Ovaj summit bit će odskočna daska za naš cilj da Izmir postane Europska prijestolnica kulture. 2022. ugostit ćemo Terra Madre, najvažniji svjetski sajam gastronomije, pod nazivom 'Terra Madre Anatolia' u Izmiru. Na Terra Madre, Sajmu matične hrane sa Zemlje, imat ćemo priliku predstaviti okuse i poljoprivredne proizvode našeg grada desecima tisuća gostiju iz više od 100 zemalja. Zajedno s našim proizvođačima oboje ćemo povećati dobrobit našeg grada i pridonijeti njegovoj promociji. 2026. ugostit ćemo najvažnije svjetske međunarodne vrtne biljke EXPO. EXPO 4, za koji očekujemo 700 milijuna 2026 tisuća posjetitelja; Ne samo da će oživjeti sektor ukrasnog bilja u Izmiru, već će također doprinijeti razvoju našeg grada. "EXPO 2026 bit će nam vrlo važna prekretnica u Izmirovom svjetskom EXPO cilju 2030."
Gradska koalicija İZFAŞ
Naglašavajući važnost uobičajene mudrosti, Soyer je rekao: „S našim virtualnim sajmovima organiziranim u ovom razdoblju i fizičkim sajmovima koje ćemo organizirati nakon pandemije, približit ćemo se cilju„ Grad sajmova Izmir “. Najvažniji ključ uspjeha na sajmovima je zdrav razum i gradska koalicija. To je glavni razlog zašto İzmir krši temelje na polju poštenog organiziranja i primjer je i pionir za druge gradove. Jer İZFAŞ, koji je od svog osnutka 1990. godine učvrstio svoj cilj da bude grad sajmova u İzmiru svakim danom, također je gradska koalicija koja uključuje različite poslovne i profesionalne komore našega grada “.
Sajmovi će doprinijeti sektoru
Naglašavajući važnost sajmova za sektore, predsjednik Egejskih izvoznih sindikata Jak Eskinazi rekao je: „Turska ima za cilj biti druga u svijetu s godišnjom proizvodnjom maslinovog ulja od 650 tisuća tona i svjetski lider s proizvodnjom od 1 milijun 200 tisuća tona stolnih maslina. Kada postignemo ovaj prinos, cilj nam je Turskoj zaraditi 1,5 milijardi dolara u devizama. Naš sajam Olivtech dat će veliki doprinos ostvarenju ovog cilja. Naš organski sektor je sektor koji pokazuje ozbiljan razvoj. Cilj nam je doseći veličinu od 5 milijarde eura u organskom sektoru u razdoblju od 1 godina. Ecology Izmir Fair će također dati veliki doprinos tome.” Işınsu Kestelli, predsjednik Upravnog odbora İzmir Commodity Exchange, rekao je: „Želio bih zahvaliti İZFAŞ-u što je pripremio softver za virtualni sajam unutar svoje vlastite strukture tako što je brzo poduzeo mjere. Iako se nakon pandemije sve vraća u normalu, virtualnih sajmova u trgovini će uvijek biti. Ovi sajmovi koje ćemo organizirati imaju globalni obujam trgovine od preko 200 milijardi dolara. Tržište raste iz dana u dan. Tome će uvelike pridonijeti i sajmovi.”
TV programer Ayhan Sicimoğlu, koji je prisustvovao otvorenju, naglasio je važnost izvoza maslinovog ulja i doprinos sajmova tom sektoru.
Domaćin je 39 polaznika
Olivtech - Sajam maslina, maslinovog ulja, mliječnih proizvoda i tehnologija i Sajam ekologije Izmir će ugostiti 38 sudionika, od kojih je 1 domaćih i 39 inozemni. Turska i svijet mnogi proizvođači iz raznih zemalja, uvoznici, distributeri, kuhari, profesionalci u prehrambenoj industriji, proizvođači boca, proizvođači strojeva, odbor za kupovinu lanca supermarketa, lanac kupljen u hotelu Almac i svi sektorski posjetitelji Turske na tri dana, prvi "izvorni softver" '' Virtualni sajam okupit će se u Olivtehu. Turski ekološki certificirani proizvodi međunarodno i predstavljaju sve dionike u sektoru u kojem je jedini sajam Ekologija Izmir; Nudit će široku paletu inovativnih proizvoda, od organske do kozmetike, hrane i tijela za certificiranje. Ekologija Izmir, koja će se održati gotovo, bit će u središtu pozornosti potrošača, kao i profesionalnih djelatnika, uz događanja organizirana paralelno sa sajmom.
Kako će se ući u digitalno okruženje?
Izlagače i posjetitelje koji će na svoj internetski preglednik ući na web mjesto gurmeizmir.izfas.com.tr dočekat će simulacija fasade Fuar Izmir. Izlagači i posjetitelji koji će klikom na ulazno slovo ući u okruženje digitalnog foajea imat će priliku razgledati dvorane. Stručnjaci iz industrije koji žele sudjelovati na digitalnom sajmu kao posjetitelji moći će nastaviti posjetiti ispunjavanjem obrasca za registraciju. Imena sudionika bit će uključena u animacije štanda koje će se raditi u dvorani u kojoj će se održati sajam. Sudionici i posjetitelji imat će priliku okupiti se na ovaj način. Kupci će imati priliku postaviti pitanja tvrtki sudionicama i ispitati proizvod. Platforma, na kojoj će svi dionici stvoriti dodanu vrijednost zajedničkim radom i proizvodnjom, također pruža veliku prednost sudionicima jer joj je lako pristupiti i ima malu cijenu. Svi koji sudjeluju u platformi moći će pratiti nove proizvode i trendove ne napuštajući svoje domove od 10. do 12. prosinca.
"Webinari" će se održati na platformi
Danas digitalne platforme nisu alternativa sajamskoj organizaciji novog razdoblja, već su komplementarni element. Webinari podržani pametnim odgovarajućim filtrima održat će se na Olivtech - Sajmu maslina, maslinovog ulja, mliječnih proizvoda i tehnologija i Ekologiji Izmir - Sajmu certificiranih organskih proizvoda, koji će organizirati İZFAŞ s vlastitom digitalnom infrastrukturom od 10. do 12. prosinca. Posjetitelji koji žele pratiti organska dostignuća s profesionalcima iz industrije moći će pristupiti webinarima koji uključuju razvoj i znanstvena pitanja u vezi s tim sektorom, organiziranim u suradnji s Udruženjem ekološke poljoprivredne organizacije (ETO), klikom na karticu događaja na gurmeizmir.izfas.com.tr. Na seminarima koji će trajati tri dana posjetitelji stranica moći će održavati kontakt s trenutnim porukama i video chatom te biti informirani o najavama o domaćim i međunarodnim događajima.
Budite prvi koji će komentirati