Svjetski poznati stručnjaci sastali su se 18. studenoga na konferenciji o prehrani i zdravlju zaklade Sabri Ülker zbog pandemije COVID-19.
Zaklada Sabri Ülker, koja za cilj ima zasnivanje znanstvenih spoznaja na polju zdravlja i prehrane, bit će domaćin međunarodne konferencije u četvrtoj godini Programa za prehranu i zdravstvenu komunikaciju. Prvog dana Digitalne prehrambene i zdravstvene komunikacijske konferencije raspravljat će se o prehrani tijekom razdoblja pandemije, a drugog dana svjetski poznati znanstvenici podijelit će trenutačnu situaciju i prijedloge rješenja za medijsku pismenost u borbi protiv zagađenja informacijama.
prehrambeno društvo, prehrambene i znanstvene informacije o zdravstvenim pitanjima, glavni redoslijed projekata koje provodi Zaklada Sabri Ulker, razdoblje pandemije, prehrana, dobrobit i medijska pismenost na prvom turskom međunarodnom sastanku domaćina yapıyor.17-18 na terenu prvog dana digitalne konferencije održat će se u studenom stručnjaci će podijeliti najsuvremenije informacije o prehrani tijekom razdoblja COVID-19.
O medijskoj pismenosti raspravljat će se u svim aspektima pandemije
Drugog dana konferencije svoja će rješenja podijeliti međunarodna imena o medijskoj pismenosti, koja su odigrala važnu ulogu u donošenju pravih informacija na temelju desetaka vijesti u medijima o prehrani i zdravom životu tijekom razdoblja pandemije.
Konferenciji je nazočio Harvard TH Chan, Odjel za javno zdravstvo, škola za javno zdravstvo, profesor K. Vish Viswanath, direktor istraživačkog centra MAPP-a Sveučilišta Aarhus, profesor Klaus Grunert, izvršna direktorica Britanske zaklade za prehranu (British Nutrition Foundation), Roy Ballam, Fakultet za ljudske i društvene znanosti Sveučilišta Üsküdar Dekan i viši suradnik CRIC centra Sveučilišta Oxford Prof. Dr. Morska država Arıboğan Svjetski predsjednik novina Hakan Güldağ, Znanstveni medijski centar (Blum Media Center) Viša medijska specijalistica Fiona Lethbridge, komunikacija i osnivačica Instituta za poslovne znanosti SAŽETAK Zamjenik turskog predstavnika FAO Dr. Ayşegül Selışık i FAO-ova stručnjakinja za prehranu i prehranu Dilara Koçak prisustvovat će kao govornici.
Svjetski poznati stručnjaci koji imaju svoje mišljenje u svom području reći će
Profesor K. Vish Viswanath, škola za javno zdravstvo s Harvarda TH Chan, Odjela za zdravstvenu komunikaciju, osoba koja će podijeliti svoje stavove o medijskoj pismenosti sa sudionicima, osoba je koja posebno radi na komunikaciji, siromaštvu i zdravstvenim nejednakostima. Viswanath, kojemu je Međunarodno udruženje za komunikaciju 2010. godine dodijelilo nagradu za izvrsnog istraživača zdravstvenih komunikacija za istraživanje zdravstvenih komunikacija, također je jedan od autora knjige "Masovni mediji, društvena kontrola i društvene promjene", koja istražuje ulogu masovnih medija u kontroli društva.
Profesor Klaus Grunert, direktor MAPP istraživačkog centra Sveučilišta Aarhus, koji je istraživao na područjima poput ponašanja potrošača, izbora hrane i zdrave prehrane, u svojoj knjizi pod naslovom 'Potrošački trendovi i nove mogućnosti proizvoda u prehrambenom sektoru', naglašava da više voli proizvode.
Roy Ballam, izvršni direktor Odjela za obrazovanje Britanske prehrambene zaklade, također vodi obrazovni program te zaklade. Ballam, "Gdje dalje za obrazovanje o hrani?" Skrećući pozornost na nedostatke pravilne prehrane u školama, on tvrdi da bi nastavni plan trebao sadržavati više tečajeva o prehrani i hrani za dječje zdravlje.
Dekan Filozofskog fakulteta Sveučilišta Üsküdar i viši član CRIC centra Sveučilišta Oxford Prof. Dr. Deniz Ülke Arıboğan ime je koje svoje studije usredotočuje na političku psihologiju. Prof. Arıboğan navodi da onečišćenje informacija zavarava javnost ne samo na polju javnog zdravlja već i na polju gospodarstva i politike. Naglašavajući da sadržaji koji se koriste u pogrešnom kontekstu i kojima se manipulira mogu dovesti do transformacija u društvu koje je ponekad vrlo teško vratiti, prof. Arıboğan objašnjava da se nevine 'lažne informacije' ponekad mogu razviti poput lavine u doba društvenih mreža.
Smješten u programu, dr. Pomoćnik predstavnika FAO-a u Turskoj Ayşegül Selışık i FAO-ova stručnjakinja za prehranu i prehranu Dilara Koçak sohbetS druge strane, o nedavnom razvoju događaja razgovarat će se o stvarnosti poljoprivrede i prehrane danas.
Kakva prehrana treba biti tijekom COVID-19, odgovaraju stručnjaci
Na konferenciji, na kojoj će se detaljno raspravljati o pitanju medijske pismenosti, na sjednicama prvog dana raspravljat će se o tome kako prehrana treba biti u pandemiji. Tijekom pandemije COVID-19 stručnjaci će procijeniti osnovna pitanja poput imunološkog sustava, kroničnih bolesti, emocionalne gladi, popularne prehrane, pismenosti hrane i zabluda u svjetlu nedavnih zbivanja.
Predstojnik Zavoda za zarazne bolesti i kliničku mikrobiologiju Medicinskog fakulteta Sveučilišta Hacettepe i ravnatelj Instituta za cjepivo prof. Dr. Serhat Ünal, voditelj Centra za biološku kemiju i prehranu i sigurnost hrane Sveučilišta Hohenheim Prof. Dr. Hans Konrad Biesalski, član znanstvenog odbora Zaklade Sabri Ülker prof. Dr. Prof. Julian D. Stowell, prorektor Sveučilišta Istinye i član fakulteta Odjela za prehranu i dijetetiku Fakulteta zdravstvenih znanosti. Dr. H. Tanju Besler, predsjedavajući Turske zaklade za dijabetes prof. Dr. Temel Yılmaz sa Sveučilišta Istočnog Mediterana, Fakultet zdravstvenih znanosti. İrfan Erol, dijetetičar Selahattin Dönmez i dijetetičar Berrin Yiğit objasnit će na primjerima kako prehrana treba biti u pandemiji.
Prijava na događaj https://nutritionconference.sabriulkerfoundation.org/ može se izvršiti besplatno na web mjestu.
Budite prvi koji će komentirati